「ぼたもち」と「おはぎ」 [2020年02月27日(Thu)]
三寒四温の季節柄、不安定な日が続きますね。今日は、風があり寒かったです。コロナウィルス台風早く何処かへ飛んで行って欲しいです。
でも季節(自然)は少しずつ変化していってますね 3月は、お彼岸の季節です。お彼岸と言えば、ジャジャ〜ン「ぼたもち」又の名を「おはぎ」を食べますね私だ〜い好きです。 う〜ん絵を見ただけでもヨダレが出てきます。この「ぼたもち」「おはぎ」って食べる(作る)季節の花によっての呼び名の違いで同じ食べ物を指すようです。 「ぼたもち」は、春のお彼岸に食べられ、小豆を牡丹の花に見立てて「ぼたんもち」が「ぼたもち」に変わったらしいです。 「おはぎ」は、秋のお彼岸に食べられ、小豆を萩の花と小豆の形状が似ているため「おはぎもち」が「おはぎ」に変わったとか。小豆の赤色は、災難が降りかからないようにする厄除けの効果の邪気払いの意味が込められていたそうです。私的イメージでは、「ぼたもち」は、もち米でこしあんで大きな丸い形。「おはぎ」は、うるち米で粒あんで細長い俵型と思っていました。 地域による呼び名の違いもあるようです。 12年前この「おはぎ」を下を向いて丸めていた時腕に強烈な痺れがはしり、整形外科を受診し、骨化症発見となりましたきっと極端に首の神経を圧迫したからでしょうね…久しぶりに「おはぎ」作ろうかな 皆さん、手洗いとうがいをしっかりしましょう! では、おやすみなさい (TK) |