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親子食育講座 ♪食べものの楽習♪ [2020年12月27日(Sun)]
仙台市立将監小学校PTA「親子食育講座」

♪♪〜食べものの楽習〜♪♪


12月12日(土)仙台市将監市民センターで親子24名が参加して、将監小学校PTA主催の食育講座の講師を務めました。
例年だと親子で一緒に料理しながら、食べ物のことを伝えていたのですが、コロナ禍でいつものような食育講座ができなくなり、学校の授業のような形式になりました

時間割で〜す
DSC03641.JPG

農林水産省の資料を参考に・・・
DSC03664.JPG

1時間目は・・・
食育NPO「おむすび」作成の「今年もおいしいお米ができました」
毎日食べているお米がどのように作られているのかな・・・
田んぼにはどんな生き物がいるの・・・

DSC03644.JPG

2時間目は日本で作られている食べののお話し
毎日食べている食事、国産品の多い順位をみんなで考えてみました・・・・1番目はお米、2番目はブリなどの魚・・・

DSC03653.JPG

次はたまごのお話し
ニワトリのえさは輸入しているのが多いので、残念ながら自給率は低くなります
たまごの黄身の色はニワトリの食べるエサで変わります。濃い黄色だと栄養がいっぱいのような気がしますが・・・イカ墨を混ぜると黒い黄身になるんだって・・・
DSC03655.JPG

「1095」これは何の数字・・・
1日3回食事すると1年で・・・
食べられずに捨てられている食べものも多いんだよ・・・
DSC03656.JPG

最後の時間は図工・・・
郷土料理やおせちなど日本の食文化に欠かせないお箸
お正月なのでお箸も飾って・・・
ポチ袋も・・・

DSC03661.JPG

1年生から6年生までと年齢幅があったので、ちょっと難しい所もあったようですが・・・

子どもたちからは・・・・
きらいな物があっても残さず食べようと思った
食品ロスに気をつけようと思った
とても楽しかった
食べものについていろいろ知れてよかった
工作も上手にできて楽しかった
とてもおもしろくどの授業も生活のさんこうにすることができた
ちょっとむずかしかったけど食たくのことを知れてよかった

大人からは・・・
自給率を上げるためにできること、身近にできることをやってみようと思えた
ご飯をもう1口食べることで自給率が1%上がると知り、実践しようと思った
毎日食べているたまごのお話しがとても参考になった
日本や宮城県で作られている食べものを食べるようにしようと思った
お米をたくさん食べようと思います
紙芝居やはし袋の工作など、子どもも楽しめる内容でよかった
親子で家庭でも一緒に料理する機会を増やし食育の関心を高めていきたい
知っているようで実は知らないことも多くて勉強になりました。もっと宮城県の特産など聞きたかった
調理実習がないのは残念…と思っていたが講座の内容はどれも楽しく、あっという間の食育講座でした
小学校低学年には少し難しい内容でした。もう少しかみくだいたり図などを使いやさしい内容になるといいと思った

はじめての調理をしない「食育講座」
今後、低学年の子供たちも飽きずに理解できる食育講座に工夫していきたいと思います。


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