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募集中!! 大人のお魚教室 [2020年02月04日(Tue)]
募集中!!

さばいて作る「大人のお魚教室」


旬のお魚のさばき方や調理の仕方などお魚について楽しく学ぶ教室です。
3月7日は、旬のかき、ぶりで、「かきご飯」「お刺身サラダ(ブリ・クジラ)」「ばらのりのみそ汁」を作ります。
食後のおむすびcafeは、おいしいデザートにコーヒーを飲みながら、お魚の話しでワイワイ!

今回は食材がブリなので、おろし方を見学、サクになったぶりをサラダに仕上げていきます。
刺身の切り方のコツなども学びます。切り方で味に違いも・・・
特別講師は OH!バンデスでお馴染みの「ムッシュ廣澤」
一緒に楽しく料理してみませんか・・・
詳しくはチラシをご覧ください

大人のお魚教室(チラシ)2020.3.7doc.pdf
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