食育 (165)
塩茹でのピーナッツ食べたことある？ [2010年12月21日（Tue）]
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先月の産地視察の時立ち寄った、ながさき南部生産組合の直売所「大地のめぐみ〜農家と漁師のバザール〜」には、野菜、魚介類の他に、いろいろな加工品もありました。面白いネーミングの商品み〜っけ・・・
「主婦の朝寝坊」というだしの素  九州は「米麹みそ」ではなく「麦みそ」が・・・・  島原ではじゃがいもは「春」と「秋」に収穫・・・・ 新ジャガが並んでいました。  生のピーナツがあったので・・・・買って来てみました。  塩茹でして食べてみたら・・・・「おいしい〜」やめられない味でしたよ。初めて食べた！！  実の付き方が面白いと聞いて、春に探していたのですが、今年は見つけられなかったので・・・来年にはぜひ植えてみたいな〜 |
