地産地消の日・・・2 [2010年04月04日(Sun)]
宮城県漁協雄勝支所に今朝水揚げされたばかりの魚・・・・
水たこ、すい、・・・・・ 生きたナメタを見つけ、刺身にしてもらいました。お正月には欠かせないナメタ・・・・煮魚でしか食べたことがなかったけど・・・・ 新鮮でないと刺身には難しいそうです。 さっそく夕飯に・・・ ちょっと歯ごたえがあって・・・おいしかった!! みやぎ生協のお店では、地域を大切に地元の企業の商品を置いています。 蛇田店でも、女川の(株)高政のかまぼこを扱っていますが、2周年を記念して特別詰め合わせたかまぼこもありました。 「吉次」「石持」の入った笹かまぼこや揚げかまなど・・・・ 女川でいい原料に恵まれているのでしょうか、価格も手頃でとってもおいしかったよ 土曜日にみやぎ生協蛇田店に行くと、おいしい魚に出会えるよ・・・どんな魚が並んでいるか楽しみですね。 近くのお店でも、何かうれしいことをやってるかも・・・・・ |