食育 (165)
仙南「新米試食会」 [2008年09月25日（Thu）]
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仙南の「安心とおいしさのこだわりを食する」と題して新米試食会が９月２４日角田市のシンケンファクトリーで開催されました。当日は快晴で角田に向かう車窓に雄大な蔵王連峰、そして太陽にキラキラ反射する稲穂、まさに収穫の時を迎える田園風景が広がっていました。
会場には招待された村田第５小学校の５，６ん年生、仙南の各市町村の関係者、生産者、流通関係者など１００名ほどが集い新米の収穫を祝いました。 「安心とおいしさのこだわり」の報告後、新米の、”ささにしき””ひとめぼれ””まなむすめ”を試食し銘柄当てを行いましたが、どれも甘味があっておいしく、食べれば食べるほどわからなくなってしまい、３銘柄すべて正解の人は数名だけでしたが、会場は戸惑いや歓声でとても和やかな試食風景でした。今年のお米の品質は天候不順、日照不足と言われたわりにはよかったということです。新米の販売ももうすぐです。本当に感謝していただきたいものです   |
