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花見はトゲぐり蟹 [2022年05月02日(Mon)]
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月曜日の2日も仕事無事終了。
染井吉野の桜は葉桜になったが「さくら祭り」は続行中。
弘前人にとってこの「観桜会」シーズンは陸奥湾の
トゲぐり蟹とガサエビ(シャコのこと)を食べる言い伝えがある。
で、イトーヨーカドー前の虹のマートに寄ってげっと。
トゲぐり蟹1匹850円、毛蟹一杯3000円、ガサエビ12匹で1500円
雌の甲羅に卵がズッシリ詰まって味がそれぞれ違って上手い。
津軽生まれの孫だもの津軽の慣習
「花見はトゲぐり蟹とガサエビ」を
指舐め舐めむしゃぶり食べる悦びを味合わせたくってお土産に持って行った。
じっくり津軽娘にそだてあげて世界デビューしへ。
Posted by 石澤育子 at 18:36
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