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百沢の湯
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桃ゼリー
[2021年07月20日(Tue)]
で、鯵ヶ沢道の駅「わんど」岸壁で小アジ釣り釣りし
家に戻ってもそのまんまゼリーは。
で、冷蔵庫に入れたら冷やしたら見事にコラーゲンたっぷりゼリーに。
スプーンで掬って試食したらイイジャナイって位ジュレジュレ上手い。
外は猛烈にアッチーが頂き物の処理に奮闘して暑さも忘れてました。
食べるのは私と夫だけですがね、、。
へば、もう寝る、、おやすみ
😴
Posted by
石澤育子
at 00:19
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桃の変容
[2021年07月20日(Tue)]
20日の真夜中です。
自家製の桃と胡瓜ガバッと頂きました。
で、桃は湯がいて煮てコンポートに。
胡瓜は何種類もの漬物に(19日午前中)
らっきょう漬けの酢に入れたり、辛子漬け、ザラメ漬にと。
桃コンポート(18日頂いて直ぐに仕込)にして冷蔵庫入り。
それを本日午前中漬け物アチャアチャ漬け込んで
ゼリーも作ったまま昼飯食って鯵ヶ沢の海に老人達と。
Posted by
石澤育子
at 00:08
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