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 [2021年05月21日(Fri)]
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昨日、老健施設から退居し「サ高住」に入居した独居の102歳。
今夜の当直は看護師だから気にして安心気分で、
真夜中豚ロース塊2個でチャーシュー仕込み最中。
20日朝採り「蕨」を重曹入り熱湯を掛けて16時間。
蕨のアクが出てぬる湯は真っ黒。
で、真水に取り替えて朝迄、、朝食に生姜醤油で食べよっと。
真夜中に電話よこした師長にも届けますよ。
へば、様子見てお休みなさい眠い(ZZZ…)

Posted by 石澤育子 at 00:42
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