今晩は、弘前に夜の9時半到着。
近江八幡市の「たねや」明治2年あたりから開業の和菓子屋が、
近江八幡市にキリスト教宣教にやってきた信徒伝道師のヴォーリズ氏より、
アドバイスを受け「バームクーヘン」洋菓子の販売に手を掛け、
近江八幡だけでなく各地に販路開拓し続けて大成功。
バームクーヘンだけの年商が200億円。
キリスト教伝道師のアドバイスを受け和菓子屋が洋菓子も手がけた成功例。
奇抜な創造を実現させていく経営者のプラス吸引力にも感服。
写真はテーマパークのような現在の「たねや」さんの洋菓子部門本店。
ジプリノ「トトロの家」を発想させます。
真ん中に「稲」も植え、お客様と一緒に稲刈りもするんだそうだ。
株式会社クラブハリエ　ラ　コリーナ近江八幡の今朝の写真です。
本日、トランクに詰めて弘前でお留守馬の夫に食べてもらいたく、家に着き開封たべました。
しっとり感で甘味も上品なバームクーヘンでした。
お土産は送付したので月曜日午後着、、、お楽しみにね。