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２０２２年３月２０日（日）９：００〜１５：００ 中津市北部公民館横 天気にやや恵まれ海苔漉き体験が行われました。 海苔漁師さんが干潟でこころこめて育てた一番海苔を提供してくださいました。 開会式とお世話してくださる漁師さんの紹介 手ほどきを受けながら、参加者の皆さん海苔を四角に漉きます。 約１時間、家族分の海苔を漉いたらいったん中断。 晴れて海苔が乾くまでどこかで時間を費やしていただき、スタッフは海苔を乾くまで 管理します。 晴れて乾燥するときに、ビチッ、ビチッと音がします。 これを”海苔が泣く”と呼んでいます。 運よく午後２時までほとんどの海苔が乾くことができました。 子どもたちも自分で漉いた海苔をすだれからはがします。 家で炙って焙って召し上がってください。 みなさま、たいへんお疲れさまでした。 　山下