
第13回オーライ!ニッポン大賞を受賞した「株式会社エマリコくにたち(東京都 国立市)」が農産物直売所の経営についての連載企画をWEBサイトから発信!!
直売所を複数経営するベンチャー創業者である「エマリコくにたち」が、直売所運営のノウハウを事例とともに紹介しています。
農産物の販売や直売所の経営など大変参考になります。
【マイナビ農業の連載企画 直売所プロフェッショナル】のページ
https://agri.mynavi.jp/serialization/ds-professional/?sort=asc■エマリコくにたちは、地域食材に熱視線が集まる令和時代のニーズに合った「進化版・直売所」の在り方を追い求めています。
エマリコくにたち
http://www.emalico.com/▲第13回オーライ!ニッポン大賞を受賞パンフレット
https://www.kouryu.or.jp/wp-content/uploads/2018/11/dai13kai.pdf▲2016年7月6日開催の農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナーにも登壇いただきました。
https://www.kouryu.or.jp/events_seminar/machimura/H2802seminar_report.html?channel=.◎農産物直売所の経営についての連載企画掲載順一覧
★2019年06月07日
Eat Local時代。さあ、直売所の出番が来た!【直売所プロフェッショナル#01】
★2019年06月21日
夏の主役!トウモロコシ販売の3つのポイント【直売所プロフェッショナル#02】
★2019年07月05日
こんなにあった!直売所に不毛な安売りがはびこる7つの理由【直売所プロフェッショナル#03】
★2019年07月19日
もっと高く売ろう。直売所の安値傾向を防ぐカギ【直売所プロフェッショナル#04】
★2019年08月02日
売り上げのかなめ!おいしいトマトをそろえる【直売所プロフェッショナル#05】
★2019年08月23日
次世代の直売所に大事なバイヤー気質。仕入れは小売業のキホンのキ。【直売所プロフェッショナル#06】
★2019年09月20日
直売所で選んでもらう、楽しくする!POPの工夫【直売所プロフェッショナル#07】
★2019年10月04日
直売所は「加点式」。スーパーマーケットにならないで!【直売所プロフェッショナル#08】
★2019年10月18日
農家も働き方革命!人件費を計算する【直売所プロフェッショナル#09】
★2019年11月01日
買いだめは叱れ?!直売所が勝ち抜く鍵は1つの“W”【直売所プロフェッショナル#10】
★2019年11月15日
直売所経営において実は重要!?利益商材開発のススメ【直売所プロフェッショナル#11】
★2019年12月06日
地元飲食店を活用するレシピ。農と市民の接点を増やそう!【直売所プロフェッショナル#12】
★2019年12月20日
「アリバイ型直売所」からの卒業!【直売所プロフェッショナル#13】
★2020年01月10日
儲かる直売所へ!収益アップ術の定石3つ・初歩編【直売所プロフェッショナル#14】
★2020年01月22日
冬野菜販売の工夫とは?地味だけどおいしいからきちんと伝えたい!【直売所プロフェッショナル#15】
★2020年02月07日
儲かる直売所へ!粗利益率1%アップの小技6選【直売所プロフェッショナル#16】
★2020年02月21日
野菜がない!端境期対策をどうする!?【直売所プロフェッショナル#17】
★2020年03月06日
直売所の最重要キーワード。「委託式」をきちんと理解する!【直売所プロフェッショナル#18】
★2020年03月20日
野菜の価格は自分たちで決める!なぜ、国分寺の若手農家グループは安売りと無縁なのか?【直売所プロフェッショナル#19】
★2020年04月03日
直売所の落とし穴。コンビニ弁当理論とは。【直売所プロフェッショナル#20】
★2020年04月17日
ハイリスクながら魅力的。直売所の新スタイル「買い取り式」とは【直売所プロフェッショナル#21】
★2020年05月15日
新しい直売所のカタチ?「集荷機能を持つ」メリットとデメリット【直売所プロフェッショナル#22】
★2020年06月05日
また行きたい直売所になる!3つの観点で作る経営理念【直売所プロフェッショナル#23】
★2020年06月19日
売上倍増!?店内レイアウトの工夫【直売所プロフェッショナル#24】
★2020年07月03日
令和時代の街の価値は、直売所が決める!【直売所プロフェッショナル#25】
★2020年07月17日
直売所の特徴を生かす接客サービスとは?【直売所プロフェッショナル#26】
★2020年08月07日
直売所の売り上げはチームでつくる。「背中」でつくる。【直売所プロフェッショナル#27】
★2020年08月19日
野菜は見た目が9割?!規格外品の販売について考える【直売所プロフェッショナル#28】
★2020年09月04日
プロがいる直売所はプロセス重視。収益アップ術中級編【直売所プロフェッショナル#29】
★2020年09月18日
じつは奥深い!価格や値引きの世界【直売所プロフェッショナル#30】
★2020年10月02日
米・野菜以外の重要商材!集客のたまご、利益のハチミツ【直売所プロフェッショナル#31】
★2020年10月16日
直売所の魅力は野菜だけじゃない!魅力的な加工品を見つける【直売所プロフェッショナル#32】
★2020年11月01日
売れる店長に必須の5つの習慣 直売所業界の最大の弱点とは?【直売所プロフェッショナル#33】
★2020年11月20日
直売所の「売上高」はこう分解しろ!収益アップのための分析のコツ【直売所プロフェッショナル#34】
★2020年12月04日
直売所は‟熱狂野菜”を増やせ!魅力的な野菜ラインアップのために【直売所プロフェッショナル#35】
★2020年12月18日
リスキーな戦略、6次産業化。その助っ人は直売所だ!【直売所プロフェッショナル#36】
★2021年01月06日
農家に近いのが直売所の武器!野菜の背景情報を発信する【直売所プロフェッショナル#37】
★2021年01月22日
変わる「買い物」の意味!令和時代の直売所のコンセプトとは【直売所プロフェッショナル#38】
★2021年02月05日
直売所の要。従業員に困らない店づくりとは【直売所プロフェッショナル#39】
★2021年02月19日
野球チームに例えたら?出荷者との付き合い方のヒント【直売所プロフェッショナル#40】
★2021年03月16日
客数がじりじり減っている?人口減でも客層を広げて、客数を増やすには【直売所プロフェッショナル#41】
★2021年03月28日
端境期を織り込む!年間販売計画を作る【直売所プロフェッショナル#42】
★2021年04月04日
(最終回)直売所は誇り高き仕事だ!その主体性を阻む6つの環境【直売所プロフェッショナル#43】
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