オーライ!ニッポン

お席は残りわずかです。間もなく定員にたっします。定員にたっしましたら、キャンセル待ちのお申込みとさせていただきます。ご承知おきください。

８月３０日に農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナーを開催します。
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　こんにちは。久しぶりに農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナーを開催します。
今回は、かねてから注目していたイタリアのアグリトゥーリズモを取り上げます。

　食は命をつなぐ重要な資源のみならず、ワインやチーズなど豊かなライフスタイルを形作る重要な要素です。
　大いなる田舎の国、イタリアの農村で休暇をとる楽しさを提供するアグリトゥーリズモは、持続的な農家の経営においても欠くことができない取り組みとなっているそうです。イタリアの食文化やアグリツーリズモに詳しい方が帰郷されている期間にぜひ、イタリアのアグリトゥーリズモの実態など最新の情報を聞いてみたいと思います。転送転載はご自由にどうぞ。

■■■■　令和５年度 農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナー■■■
【農家経営に欠かせないイタリアのアグリツーリズム！】
【講師】GEN Japan／JINOWAconsortium メンバー　岡崎　啓子　氏（イタリア・エミリア＝ロマーナ州在住）
【日程】２０２３年８月３０日(水)１４：００〜１６：００　【参加費】２，０００円
【主催・場所】一般財団法人都市農山漁村交流活性化機構　会議室
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　１９６０年代にトスカーナ地方を中心に自発的に始まり、１９８５年には農家が副業として観光事業を行うことへの補助金が出るようになり、拡大。「宿泊者を受け入れ、現地の農作物やそれで作られた食事などを提供し、農林業もしくは畜産に関わる催しを行ったり、現地の自然でスポーツを楽しんだり出来る機会を提供する個人や法人のこと」とされており、登録制になっています。
　アグリツーリスモに取り組む農家の多くは所得の半分近くが観光収入となっており、労働日数当たりに換算すると観光収入のほうが上回っている事例も出ているなど農家経営に欠かせない収入源であり、女性や若者が活躍出来る場として、重要になっています。

講師の岡崎さんは、埼玉県の農家の出身。東京女子大学現代文科学部コミュニケーション学科（現：現代教養学部）を卒業後イベント企画・制作業界で働いたのち、「食と農」を自分の専門にとスローフード協会設立の食科学大学を目指し２００４年に渡伊、第一期生として３年間学び、卒業後はイタリア・EATALY社にて、日本出店を中心とする海外事業展開の黎明期に携わりました。

２児の出産・育休を経てGEN・JINOWAメンバーとなり、食・農・暮らしの伝統の知恵や技術からイノベーションを目指す体験に基づく学びの機会の提供や、国際人材交流に関わっています。
発酵食品（麹・酢・味噌・酒・納豆・鰹節など）の日伊の専門家の連携事業も実施。現在、ワイン醸造家の夫とともにイタリア・エミリア＝ロマーナ州在住。６月末から約２か月日本に帰国します。この機会にイタリアのアグリツーリズムの最新情報を皆さん一緒に学びましょう！！

・セミナーへの参加希望の方は、下記のサイトからお申込みください。
　 https://satomono.jp/tour-seminar/30494/
　

▲２０２３年度のセミナーは、対面方式により実施します。
▲新型コロナウイルス感染症状況によっては開催の延期若しくはオンライン（Zoom）への変更もあります。

一般財団法人都市農山漁村交流活性化機構　
〒１０１―００４２　東京都千代田区神田東松下町４５　神田金子ビル5階
TEL　０３−４３３５−１９８５（直通）FAX　０３−５２５６−５２１１


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