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いもようかん作り [2021年10月27日(Wed)]
ねぎからの報告です。

今日は居場所で、いもようかん作りをしました。
先日のいもほりの際に振る舞われた焼きいもが余っていたので、それをアレンジして作りました。
紫いもをつぶして、砂糖や薄力粉などを混ぜて、蒸しました。
それで完成!…ではなく、さらに衣をつけてホットプレートで焼き、金鍔にしました。
一面ずつ衣をつけて焼く作業は、大変そうでしたが、やっている人たちは楽しそうでした!

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Posted by ねぎ at 21:11 | 青少年の居場所 | この記事のURL
初荷 [2021年10月27日(Wed)]
三瓶西の原草原再生事業
(公益財団法人公益推進協会「自然公園等保護基金」による助成事業です)
林内作業車を使って、木寄せ、積載、搬出
操作方法を思い出しながらやってます。
広葉樹なのでなかなかに積みにくいですね。

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Posted by ginmori at 13:27 | この記事のURL
文化国際課訪問 [2021年10月27日(Wed)]
遅ればせながら、県庁の文化国際課に挨拶に行ってきました。
国際ネットワークしまねの会長に就任したことと、1月8日の中国ブロック青年国際交流を考えるつどい(研修会)への協力依頼でしたが、課長さんは以前NPO推進室におられたとのことで、緑と水のこともご存知でした。

流石に写真は撮らなかったので、終了後のプチミーティングを行った県民会館カフェの様子。
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Posted by 高橋 at 11:56 | 青少年の居場所 | この記事のURL
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