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うどんの試作
[2016年05月19日(Thu)]
えっちゃんからのレポートです
今日は居場所の青少年で、七色祭りで販売するうどんを試作してみました。
混ぜうどんとかけうどん。どっちが美味しいか。どっちが人気だろうか。どんな具が合うか。等など。
全て青少年が主体となって話し合いを進めています。
さてさて、本番はどんなうどんが出来るのか?!
皆さんお楽しみに。
Posted by ginmori at 22:58 |
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石銀の黄色い花
[2016年05月19日(Thu)]
仙の山のハチク処理区の経過観察に ミハエルと行ってきました。
ハチクのタケノコがそろそろ出てくる時期なので、収穫も期待していきましたが、イノシシが食べ残したものが100本に1本採れたぐらいです。
イノシシがタケノコを食べた穴がそこらじゅうにあります。イノシシが竹藪の拡大を抑えていることはまちがいないでしょう。
ちなみに薬剤処理区でのタケノコの発生は今のところみられませんでした。
今年急に目立つようになったのが黄色い花。オニタビラコやハナニガナ。里にはどこでもある花ですが、山頂の遺跡が「公園化」して人が入ってきたことによる植生の変化のようです。
Posted by ginmori at 11:42 |
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