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佐多岬ウォータージュニア

九州最南端、南大隅町立大泊小学校から「水に賢い子どもを育む年間活動型プログラム」(略称「水プロ」)に取り組む子供たちの日常を、暖かくユニークな視点で紹介します。心温まるひとときをお過ごし下さい。


2006CANPAN団体ブログ賞☆受賞
九州ウェブサイト大賞2007優秀賞受賞
第8回インターネット活用教育実践コンクール
  朝日新聞社賞受賞
◇ 小学館「BE-PAL」2008年3月号掲載 ◇
NEW実践事例アイデア集Vol.16掲載 ◇


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岡田
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さつまあげプロジェクトX [2008年01月31日(Thu)]
報告します。
さつまあげプロジェクトXです。
今日はいよいよ
ミッション「ためしにさつまあげを作ってみる!」
を実施する日です。


昨日も今日のさつまあげ作りについて
準備などの確認を行っていましたが、
ウォータージュニアたちが作る「さつまあげ」
はたしてどんな「さつまあげ」になるのでしょうか。
はたして、「さつまあげ」として出来上がるのでしょうか。


まず今日の学習はどんな目的で行うのかの確認
そして活動の流れの確認
危険なことの確認
をしてから作る活動に入りました。


子ども達が準備したお魚たちクジラ

 
@とびうお と あじ
A活きのいい あじ
Bいさき ぶだい
Cとびうおに羽をひろげてもらいました。
これを三枚におろしていきます。


さすが港町の子たち!うまいですねえ。


@鱗をおとします。
A頭をおとします。
Bかたっぴら
(三枚におろした片方・片方おとしたのこりですが)
C私たちもビックリするくらい上手なR君。

心配していましたが
みるみるうちに三枚におろしちゃいました。

三枚おろしにした魚の身を
すり身にしていきます。


@すり鉢とすりこぎで
Aこんな感じですね。
Bミキサーを使うチームもあります。
Cあんまり入れすぎてモーターが
オーバーヒートしました。
(これも経験!)

すり身ができたら野菜と混ぜています。
そして薩摩揚げのかたちにして
油で揚げていきます。


@すり身とゆでた野菜を混ぜます。
Aさつまあげの形にします。
Bこんな感じになりました。
C油で揚げていきます。

揚げていくといいにおいがしてきました。



@途中で味見!これも楽しいですね。
ABC各チームの作品!
なかなかおいしそうじゃないですか!!


このあと試食をして
自分たちの作ったさつまあげの評価をしました。

みばえ
におい
食感

の四点と
総合評価を行います。

あじはどうでしょう。においは?食感は?
自分たちの作品を厳しく評価します。

子ども達は
・焦げたハンバーグのようだ。
・魚の生臭さがのこっている。
・身がぱさぱさしている。
・味がない。
などと厳しく評価をしていました。

ためしのさつまあげつくりですが、
子ども達は今回の作品には満足していないようです。
どうしたら「うまく」なるのか?
そのためにはどうしたらよいかを
次回考えることにします。

また報告しますね。






Míssion accomplished
子ども記者aka「読み聞かせ」 [2008年01月31日(Thu)]
こんにちはakaです。
今日、朝の活動で読み聞かせをしました。私は図書・放送委員会なのでしました。
他に図書・放送委員会のメンバーは4人いてそのなかのR君の二人が読みました。
私は「十二支のおはなし」を読みました。R君は「へんしんコンサート」を読みました。
みなさん読んだことがありますか。「十二支のおはなし」は十二支が決まったことと、
ねこがねずみをきらいなわけがかいてある本ですごくなっとくのいくお話です。
「へんしんコンサート」はすっごくおもしろいです。10分間のなかで終わらせないといけなかったので大変でした。でも、いつも練習していたのでギリギリセーフでした。
緊張したけどうまく読めたと思います。また今度はもっとうまく読めたらいいです。
こども記者いっちゃん「さつまあげプロジェクト」 [2008年01月31日(Thu)]
こんにちは、いっちゃんです。
今日2,3時間目に、初めてのさつまあげを作りました。
初めて魚を裁いたり、ウロコ取りをしたりしました。
途中でかすり傷をしたけど、楽しくて、全然きずきませんでした。
魚を3枚に、おろしたとき、自分ですごくうまくできました。
そして、ミキサーにいれて丸めて油で揚げました。
あまりうまくできなかったけど、いい経験になってよかったです。
子ども記者シューマッハ「さつまあげづくり」 [2008年01月31日(Thu)]
こんにちは、シューマッハです。
2・3時間目に、さつまあげをつくりました。
ぼくは魚をさばきました。内臓を見るのはいやと思っていたけど、
実際にみてみると、そんなにいやじゃなかったです。魚を三枚に、おろしました。
2ひき目をきるとき、ゆびをきりました。あまり痛くなかったです。
さつまあげが、出来ました。おいしかったです。
豪華カレーライス。 [2008年01月31日(Thu)]
いつもと違った豪華なカレーライスキラキラ


エビフライカレー・みかん白玉 786cal

大きくてプリッとしたエビフライが2つ笑顔


モモとパイナップルも入ったみかん白玉みかん


子どもたちの大好きなメニューなのに『さつまあげ』がお腹で邪魔をして食の進まないウォータージュニアでした困った
さつまあげプロジェクト? [2008年01月31日(Thu)]
さつまあげ作りがスタートしました。わくわく!くわしいことは後ほどね!

のんびり?6年生 [2008年01月30日(Wed)]
ウォータージュニア6年生の4人が
なにやらCDラジカセの前で
くつろいでいます。


今日のテストにつかれて
癒しの音楽でも聴いているのでしょうか?

実は卒業式の中で4曲ぐらい歌が入るのですが
その中の1曲は、自分たちで歌いたい曲を選んで
歌うことになっています。

今日は、歌いたい曲を
自分たちで選んでいるのです。

たくさんの曲を聴いて
5曲候補をあげました。
その中から次回1曲に絞ります。
とても楽しそうに選んでいましたよ。

だんだん卒業が近づいてきます。
担任としてもうれしいような寂しいような・・

曲がはっきり決まったら
またお知らせすることにします。
こどもきしゃ はっぴー [2008年01月30日(Wed)]
きょう、ごはんをぜんぶたべました。■■■くんにまけないように、たべました。一じまでにたべおわりました。ししゃもがとても、おいしかったです。あしたもがんばります。
ちび記者たちのこと(入力している横から) [2008年01月30日(Wed)]
お久しぶりです。
1・2年担任「とまと」です。
いま横で・・・・・二人がぶログの記事を書いています。
今日はその様子をちょっぴり記事にします。

・・「行変えたらいけないよ」
「ぼくここでやってみたよ」
「いいの?すごい。○△※★(←この子達,時々こんな聞き取れない不思議な言葉を使います。けっしてひそひそ声なのではありません。)」
「点はこっちです。○★■(←あっ また 不思議言葉だ)」
「点!!あっかぎかっこだーーーーーー・・・」
・・・・・画面を見ないと さっぱりわからない内容です。でも とっても かわいいラブ

おおっと  入力途中で!!  (入力に夢中な担任の横で、いきなり別のものに興味を示しました。しかも短い時間ですぐ切り替わり、入力に戻ります。さすがです。キーボードのカバーをめくって息抜きしてる人がいる・・・一人がすると必ずもう一人がします)

それもつかのま・・すぐ・・入力に戻りました・・
「『ま』と『て』がでてきちゃった・・」
「取り消しして『た』をいれればいいことよ」
「一字」
「ちょっとまってよ〜^^」
「慌ててっていう漢字あるんだ。ねえ先生。(担任の存在にも気づいたのね)
  スリッパ!スリッパってあるんだーーー」
「□くん □くん すごいよ見ててん」
「○さん さいっこうの技だよほら」
「ここをね ○△※(←まただ)」
「あ」
「あーミスったー」
「へんかん」

横で子ども達がパソコン入力している様子を、ちょっぴりお伝えしました・・・
こどもきしゃ ちび 工事 [2008年01月30日(Wed)]
「くつをわすれたこと」今日、あわてて、すりっぱできしまいました。おかあさん。


「くつをわすれたこと」

きょう、あわてて、すりっぱできてしまいました。
おかあさんはおどろいて
「なんですりっぱできてるの?」といいました。
ぼくはあさ しょうじきに先生にいったら
「えっわすれたの!?」と先生もおどろいていました。
「ちゃんとしょうじきにいいにきたのは よかったのだけど」
とこまっていました。
あしたはきをつけようとおもいます。

というわけで
ひるやすみは きょうはサッカーはやめて きょうとうせんせいと □くんと工事をしました。
工事もたのしかったです。
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