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大型連休中の法人について[2019年04月25日(Thu)]
 いつもNPO法人ともににご協力をいただき、ありがとうございます。

 さて、今週末から大型連休が始まります。今年は最大10連休ということで、さまざまな予定を組まれている方も多いかと思います。当法人も連休期間中、以下の体制になります。

事務局業務 4月27日(土)〜5月6日(月)の間お休み
コミュニティカフェわっくわく 4月26日(金)〜5月6日(月)の間休業
ワークショップようてい 4月27日(土)〜29日(月)、5月3日(金)〜6日(月)は休所
グループホーム 土休日体制となります

 コミュニティカフェわっくわくは明日26日からお休みとなります。ご了承ください。また連休中の電話対応もお休みです。申しわけありませんがご理解をよろしくお願いいたします。

 では連休中、みなさまお気をつけてお過ごしください。
法人メール送受信、法人ホームページ再開のお知らせ[2019年04月18日(Thu)]
 15日から当法人のメールが送受信できないのと、法人ホームページにアクセスできない状態が続いていましたが、18日午後に復旧し、通常通り送受信と閲覧ができるようになりました。

 みなさまにはご迷惑をおかけしたことをおわび申し上げます。
コミュニティカフェわっくわく きょうから延長営業![2019年04月01日(Mon)]
 新年度になりました。そして新元号「令和」も決まりましたね。新年度として気分一新されている方も多いのではないでしょうか。

 コミュニティカフェわっくわくも、きょうから営業時間を延長しています。
 平日午後3時まででしたが、2時間延長して午後5時まで営業いたします。

IMG_1639.jpg

 なお、ランチタイムは今まで通り午前11時から午後2時までです。
 これから日照時間が長くなります。ぜひひとときをコミュニティカフェわっくわくでお過ごしください。みなさまのお越しをお待ちしております。

 わっくわくの花壇にクロッカスを植えました。まだ花は小さいですが、これからが楽しみです。

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サポーターズカップ 好成績![2019年03月20日(Wed)]
 3月9日、芽室町で開かれた「ソーシャルフットボールサポーターズカップ」にK.S.C. Juntosとサポートスタッフのチーム「K.S.C. Juntos United」の合同チームが参加し、全勝で優勝することができました。

 この大会はソーシャルフットボール北海道代表の合同チーム「リベルダージ北海道」の報告かいと参加チームの対抗戦の2部構成で、6チーム総当たりで順位を決めました。勝敗よりも各チームの交流が目的で、札幌市、帯広市、名寄市からチームが集まりました。

 チーム対抗戦終了後は混合チームをつくり、紅白戦をおこないました。フットサルを楽しむことと、もっと強くなることを感じながらプレイしていました。

 4年目となった今年もさらなる強化を目指していきます。6月のチャンピオンズカップ、秋のともにカップを目標にしていきます。これからも応援よろしくお願いします。

北海道精神障害者スポーツサポーターズクラブさんの紹介写真
手づくりケーキを販売しています〜ガトーショコラ編〜[2019年02月15日(Fri)]
 今回はガトーショコラをつくるもようをお伝えします。フランス語でガトー(Gateaux)は焼き菓子、ショコラ(Chocolat)はチョコレートを意味します。つまりチョコレートケーキというわけです。

 材料と使う道具は写真のとおりです。

写真1.jpg


 バターとチョコレートをそれぞれ溶かします。チョコレートは市販の板チョコレートをしようしています。

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 卵を黄身と白身に分け、メレンゲをつくります。

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 上の2つに卵の黄身、さとうなどをいれ、混ぜ合わせます。前回のチーズケーキと比べて粘り気が強い印象です。

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 型に入れ、オーブンで加熱します。

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 焼き上がりました!

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 あとは冷やして切って出来上がりです。しっかりとした甘さで食べ応えがあり、コーヒーに合う味わいです。チーズケーキと同じ1個180円です。ぜひカフェでお召し上がりください。

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手づくりケーキを販売しています〜チーズケーキ編〜[2019年02月06日(Wed)]
 すっかりブログをご無沙汰にしてしまいました。ごめんなさい。
 今年もさまざまなことを発信していきます。

 さて、コミュニティカフェわっくわくでは昨年から手づくりケーキを販売しています。ガトーショコラとチーズケーキの2種類です。今回はチーズケーキをつくっているところを見せてもらいました。

 生地を混ぜ合わせているところです。混ぜるときは「の」の字を描くように混ぜるのがコツです。
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 しっかり混ぜ合わせた生地を型に流し込み・・・
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 オーブンに入れ、45分間焼きます。
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 ひと晩かけて熱を取ります。
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 完成したケーキは翌日から店頭に出します。一つ180円です。温かい飲みものとご一緒にどうぞ。次回はガトーショコラをご紹介できたらと思います。
クッキーを無事納品しました![2018年12月28日(Fri)]
 前回の記事では製造過程をお送りしましたクッキー製造。その後無事完成し納品することができました。

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 完成したクッキーのパッケージです。段ボール9箱に丁寧に詰め、いざ出発。

写真2.jpg

 注文してくださったのはHTM株式会社さんです。製造部の商品を置いている「木ニセコ」さんを所有する会社です。代表の方はパッケージを見て「きれいな包装ですね」と喜んでいただきました。このクッキーは従業員の方にクリスマスプレゼントとして配られるそうです。

 今回製造したクッキーはコミュニティカフェわっくわく店内でも買うことができます(大口の注文はご相談ください)やさしい甘さで好評のクッキーをよろしくお願いします。

 さて、ワークショップようていの今年の活動はきょうでおしまいです。来年は1月7日からになります。みなさまよいお年をお迎えください。
受注クッキー作製中![2018年12月19日(Wed)]
 このところブログ更新が滞ってしまい申しわけありません。当法人を利用されている方は元気に生活しています。

 企業からワークショップようていに、クリスマスプレゼント用のクッキーを200セットの大口注文があり、調理部では納品日に向けてクッキー作製作業に励んでいます。

 注文を受けた11月から計画を練り、12月10日から本格的な準備作業を開始しました。現在は焼き上がったクッキーを袋づめする作業が続いています。

 クッキーは3個1パックでまず密封します。
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 そのパックにラベルを貼ります
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 オートミール(レーズンとチョコ)、ココアクッキーの計3種類をさらにラッピング。かわいい図柄のメッセージを入れ、しばって完成です。
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 ラッピング作業を始めて2日目ですが、メンバーは手慣れた手つきで作業をこなしていました。23日の納品に向けて、今週いっぱいは忙しい日々が続きます。
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 納品のもようは後日リポートしたいと考えています。
じゃがいも完売しました![2018年10月26日(Fri)]
 ワークショップようていで販売しておりましたじゃがいも「さやあかね」は、在庫がすべて売り切れましたのでお知らせいたします。

 今年の収穫量は例年の半分以下で、十分な量をみなさまにご提供できませんでした。申しわけありません。
 買っていただいたみなさま、ほんとうにありがとうございました。来年は豊作になることを願って、一同がんばります。

(じゃがいも販売中のブログ記事は削除しております。
赤い羽根共同募金をこちらでも受け付けています[2018年10月04日(Thu)]
 今月、赤い羽根共同募金が始まりました。
 今年もコミュニティカフェわっくわくに募金箱を設置しています。12月末までみなさんのあたたかい気持ちを受け付けていますので、よろしくお願いします。

 また9日火曜日に街頭募金をおこないます。こんぴらまつり会場、コープさっぽろ倶知安店前、ラッキー倶知安店前などで活動します。見かけたらよろしくお願いします。

 今年は北海道に立て続けに災害が起きました。その義援金として共同募金が活用されたという話を聞きます。復興支援としてぜひご協力ください。

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