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宮崎のラーメン
[2019年11月06日（Wed）]
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武蔵野 赤江店
 【１月９日】豚肉つけ麺そば 600円。  【１２月２６日】チキン南蛮梅カレー 600円  【１１月２８日】おろしカツ定食 ６００円  【11月6日】明太クリーム蕎麦 ５００円  【10月10日】天ざる ４６０円  【９月１９日】ぶっかけ蕎麦 ４５０円  【９月５日】冷やしとり天レモン蕎麦 ４９０円  【８月８日】冷やしカツ丼 ５９０円  【７月２１日】ざるそば ミニ鯖ほぐし丼 ５４０円  【７月１１日】ぶっかけ蕎麦 ４５０円  【７月４日】サラダ蕎麦 ４９０円  【６月６日】ざる蕎麦 ミニ鯖ほぐし丼 ５４０円  【５月１６日】夏の天ざる ５９０円  【４月４日】カレー蕎麦 ４５０円  【２月２１日】唐揚げ定食 ネギポン酢 ５９０円  【２月１４日】鍋焼き蕎麦 ５５０円  【１月２４日】カツ丼 ５９０円 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊２０１８年＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  【１２月２７日】チキン南蛮定食 梅だれ ５９０円  【１２月１３日】鶏南蛮蕎麦 ４５０円  【１２月７日】野菜炒め定食 ４９０円  【１１月２２日】鶏クリーム蕎麦 ４５０円  【１１月５日】カレーうどん ４５０円  【１１月１日】めんたいクリーム蕎麦 ４９０円  【１０月１８日】カレー蕎麦 ４５０円  【８月３０日】チキン南蛮サラダ蕎麦 ５９０円  【８月２４日】冷やしカツ丼 ５９０円
ぐらんま茶寮 ザ・キッチン
「ぐらんま茶寮 ザ・キッチン」が改装になり、
夜の営業も始まりました。アルコール飲料もあります。 私は、改装の前日に行ってきました。  上品なコース料理みたいな盛り付けですが、バイキングです。 連れの方のお皿を撮らせてもらいました。 こちらが、私の最初のお皿です。  手前は、人気メニューのハンバーグです。 奥には、小ぶりのチキンカツ、これも絶品でした。 次々とアツアツ料理が出てきます。 ２度目のチキンカツは、衣が磯部焼き風でした。 この日の１番人気は、えのき南蛮。 お皿の左奥ですが、わかりますか。 何でも、ひとつづつ取ったので、写真では、わかりにくいですね。 ぐらんま茶寮 ザ・キッチンのＦＢの写真を転載して報告します。 （撮影ＯＫの掲示がありましたが、食べるのに夢中で撮りませんでした。）  人気のハンバーグも、小ぶりです。好きな量を食べれます。  お店の人に勧められた、だし巻たまご。 だしが効いているから、そのままでと言われ、 何もかけずに食べました。だしの味が美味しい！  真っ先にさらに載せたのは、サンドウィッチでした。  帰り際に、ミルクプリンに気づきました。 後ろ髪をひかれましたが、９０分経過していたので、 あきらめました。次々に料理が出てくるので、 時々、見回りすればよかったと思いました。 今度は、夕食の時間に、ゆっくり来たいと思います。 １人１２００円ですが、７月１５日までは、改装記念で９８０円。 また、行きたいな。
コスパ最高 ラーメン洋
 もやしラーメンでも、チャーシュー麺でもなく、これでラーメン５００円。 「ラーメン洋」は、コスパ最高、替え玉１００円、おにぎり５０円です。 安いだけでなく、私の半世紀のラーメン人生の中で、最高の味です。 チャーシューの手前のスープを、レンゲですすると、至福のひととき。 懐かしい宮崎ラーメンのスープの味です。 麺は細くて、ほどよいボリューム、替え玉も楽しめます。 テーブルには、辛子高菜と、紅ショウガと、ニンニクだれがあります。 替え玉の時は、もやしとチャーシューを少し残して、テーブルの 三種の神器を入れると、もうひとつのラーメンが楽しめます。 今日は、熊本の姉夫婦と行きました。観光客にもおすすめの ご当地グルメです。 １１時オープンですが、日曜日の１１時２０分には、予約の紙に ５０名分が記載されていました。連れは、近くのスーパーで 買い物して、３０分後には入店。券売機になってから、 お客様の流れが、スムーズになってたのも嬉しいですね。
高鍋 Dining ぜろ
ネットでは見つからなかった高鍋のお店の情報です。
「Dining ぜろ」は、個室と個室風（すだれ）で、 落ち着いた雰囲気でした。 サラダのドレッシング、刺身の盛り合わせ、 鶏肉のたたきのおろしにんにくは、居酒屋というより ダイニングの雰囲気、鶏のもも焼きには、ゆず胡椒が ついてました。 飲み放題のクリアアサヒは、ほどよい大きさのジョッキ。 ビアカクテルは、おしゃれなトールグラスで出てきます。 レッドアイ（トマトジュース）はサッパリして美味しく、 ジンジャー割りは、スイスイはいる感じでした。 トリスハイボールがジョッキで出てくるのも嬉しい。 めずらしい名前の焼酎のロックも、いい口当たりでした。 ☆ぜろ（高鍋 / 居酒屋）
高鍋まるごと日替わり弁当（6/27〜7/1）
高鍋には、副菜３品まで、「まるごと」日替わりの弁当が
あります。まるごと「日替わり」を食べると、脳が活性化して、 やる気になります。 ☆ぐらんま亭（フェイスブック） 金曜日のメインのカツカレーは、感動しました。 別容器のカレーをレンジで温め、ご飯の上にカツをのせ、 その上からカレーをかけたら… 日替わり弁当の歴史を 変える逸品になりました。（個人の感想ですが…） （月）鶏の唐揚げネギソース ビッグシュウマイ ニラ卵 煮豆 （火）和風おろしとんかつ サバの塩焼き かぼちゃの煮物 酢の物（春雨） （木）鶏の塩焼き明太マヨソースかけ 在庫処分バラエティー（揚げ物） きんぴらごぼう 酢の物（胡瓜、ワカメ） （金）カツカレー 揚げ出し豆腐鶏ひき肉のあん コールスローサラダ ほうれん草の胡麻和え
高鍋まるごと日替わり弁当（6/13〜17）
高鍋には、副菜３品まで、「まるごと」日替わりの弁当が
あります。 フェイスブックで、確認できます。 ☆ぐらんま亭（フェイスブック） 「甘辛濃厚で、ご飯がすすむ」のは、 豚ロースのマヨ照り焼きです。 豚ロースの旨みが際立っていました。 レシピをネットで探したら、豚こま肉を使った マヨ照り焼きがありました。これも美味しそうです。 ☆豚こま肉 照りマヨ焼き （月）鶏の唐揚げ とろろそば 菜の花のからし和え 煮豆 （火）豚ロースのマヨ照り焼き コロッケ オクラのおひたし 煮物(竹輪、人参、ふき) （木）レモンとハーブのグリルチキン 揚げ春巻き ピーマンと豚肉の味噌和え ゴーヤ炒め （金）ミルフィーユカツ 麻婆豆腐 ほうれん草ともやしのナムル レンコンのきんぴら
高鍋まるごと日替わり弁当（6/6〜6/10）
高鍋には、副菜３品まで、「まるごと」日替わりの弁当が
あります。 フェイスブックで、確認できます。 ☆ぐらんま亭（フェイスブック） チキン南蛮は絶品です。手作りタルタルソースが、しっとりチキンに からんで、私の弁当史上、最高の味です。 ☆むね肉のから揚げ 名古屋風 （月）ミックスフライ ミートソースパスタ ブロッコリーとベーコンのゴママヨサラダ オクラの梅和え （火）鶏天 肉じゃが ピーマンのピリ辛炒め 酢の物 （木）チキン南蛮 マカロニ 煮物（里芋、人参、椎茸） きんぴらごぼうです （金）とんかつ しゅうまい 煮物（がんもどき、蒲鉾、蒟蒻） ポテトサラダ
高鍋まるごと日替わり弁当（5/30〜6/3）
高鍋には、副菜３品まで、「まるごと」日替わりの弁当が
あります。 フェイスブックで、確認できます。 ☆ぐらんま亭（フェイスブック） 私にとって初めての味は、カレーポークケチャップ。 ほどよくスパイシーな味付けでした。 作ってみたくなったのは、鶏の胸肉の唐揚げ名古屋風。 胡麻甘辛ダレが、いい仕事してます。 ☆むね肉のから揚げ 名古屋風 （月）鶏の竜田揚げ（カリッとサクサク） 茄子とピーマンの味噌炒め ブロッコリーのペペロンチーノ 煮豆 （火）カレーポークケチャップ（スパイシーな味） サバの味噌煮 千切大根 いんげんのゴマ和え （木）豚肉のネギ塩（あっさりソース） 揚げシュウマイ 煮物（人参、里芋） ポテトサラダ （金）鶏の胸肉の唐揚げ名古屋風 焼うどん 煮物（大根、厚揚げ） 酢の物
高鍋 「まるごと」 日替わり弁当
３月までの宮崎市の職場で注文していた日替わり弁当は、
主菜は日替わりでしたが、副菜は、毎日、同じでした。 それが不満ではなかったけど、高鍋には、副菜まで 「まるごと」日替わりの弁当がありました。 今週の副菜３品を、フェイスブックで確認しました。 ☆ぐらんま亭（フェイスブック） （月）しゅうまい 玉ねぎと竹輪のからしマヨ和え ほうれん草と蟹かまのおかか和え （火）ペンネ アラビアータ 厚揚げと人参の煮物 大根の胡麻マヨ和え （木）イカと野菜のねぎ塩炒め 煮物きゅうりとわかめ きくらげの酢の物 （金）春雨のレモンペッパー風味 春キャベツの梅和え 大根と油あげの煮物 水曜日は、絶品のチキン南蛮で注文が 多かったのか掲載されていませんが、 副菜は一品も同じものはありませんでした。 新しい職場では、いつもモタモタする私ですが、 そんな中でも、新たなチャレンジの意欲があるのは、 まるごと（全部）日替わり弁当の効果かもしれません。
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