宮崎のNPOの魂を伝えるブログ

　もやしラーメンでも、チャーシュー麺でもなく、これでラーメン５００円。
「ラーメン洋」は、コスパ最高、替え玉１００円、おにぎり５０円です。

　安いだけでなく、私の半世紀のラーメン人生の中で、最高の味です。
チャーシューの手前のスープを、レンゲですすると、至福のひととき。
懐かしい宮崎ラーメンのスープの味です。

　麺は細くて、ほどよいボリューム、替え玉も楽しめます。
テーブルには、辛子高菜と、紅ショウガと、ニンニクだれがあります。

　替え玉の時は、もやしとチャーシューを少し残して、テーブルの
三種の神器を入れると、もうひとつのラーメンが楽しめます。

　今日は、熊本の姉夫婦と行きました。観光客にもおすすめの
ご当地グルメです。

　１１時オープンですが、日曜日の１１時２０分には、予約の紙に
５０名分が記載されていました。連れは、近くのスーパーで
買い物して、３０分後には入店。券売機になってから、
お客様の流れが、スムーズになってたのも嬉しいですね。