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味の変化を楽しむ「ラーメン洋」 [2015年02月11日(Wed)]
150211_1108~010001.jpg
 土曜日に、開店20分後の行列を見るだけだった
ラーメン屋さんに、開店5分前に行ってきました。

 店の外に予約版があって、3組目に名前を書きました。
11時ちょうどに店の人が出てきて、最初の二組の名前を
呼び、しばらくして、1人客3名が呼ばれました。

 喜びのあまり写真がずれてますが、チャーシュー3枚、
もやしとネギも十分な量がのっています。
卓上のゴマをかけてから写真を撮りました。

 スープは、あっさり気味、卓上のにんにくを少し入れて
好みの味に調えました。

 辛し高菜は、辛さがわからなかったので、餃子のタレ皿に
取り、替え玉を頼む直前に、少しだけ入れました。

 替え玉にはネギは添えられていません。辛し高菜とにんにく
をのせて、味替えしていただきました。

 もう1回、替え玉をしたくなるほど、美味しくて、安くて、
大満足でした。替え玉を入れても600円でした。
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