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かつお漬け丼 [2013年08月03日(Sat)]
 一度食べれば、その味を再現できる料理男子がいます。
FBに料理の写真を掲載すると、今から行ってもいいという
コメントが入る単身赴任男子もいます。

 でも、私は、同じ料理でも、毎回、料理本を見ながらでないと
つくれません。そこで、デジタルメモ「ポメラ」に、レシピを
収録することにしました。そんな超簡単レシピを紹介します。

 実はこれ、FBに掲載した「簡単漬け丼」へのコメントで
教えてもらったレシピです。引き続き、コメント大歓迎です。

○かつお漬け丼

@醤油とみりんを同量、すりゴマたっぷり カツオの刺身を漬け

Aすし飯に もみのり又はきざみのりをのせ @をのせる

 実に簡単ですが、我が家では好評です。
自分で、のりとお魚を乗せるスタイルで提供しています。

 今日は、スーパーに、かつおの柵がなくて、しびを使ったの
ですが、大丈夫でした。私の分が、3枚しか残らないほどでした。

 ☆【目次】ポメラ収録 超簡単メニュー
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