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筍とベーコン [2013年03月30日(Sat)]
 先日、家に帰ったら、デッカイたけのこが待ってました。
家族が苦労して茹でて、今は、冷蔵庫に収まっています。

 土曜日は、私が料理当番です。筍を使ったら、喜ばれる
だろうなと思いながら、冷蔵庫を開けると、賞味期限の
すぎたベーコンが眠っていました。

 「筍 ベーコン」で検索すると、クックパットのレシピが
出てきました。カンタンで美味しそうなのを見つけました。

 ☆筍とベーコンのマヨしょう油炒め

 今度は、「筍 ベーコン マヨ」で検索してみました。
味噌マヨ炒め、マヨネーズ焼き、わさびマヨ和えなど、
そそられるレシピが、いっぱい出てきました。

 今夜は、味噌マヨ炒めにチャレンジしてみます。

 ☆筍とベーコンの味噌マヨ炒め

 昨夜届いた筍掘りのお誘いメールは、出席で返信します。
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