CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

宮崎のNPOの魂を伝えるブログ

宮崎のNPO支援サイト
「街が元気だネット!」のレポーターSが
思わず感動してしまった話


<< 2020年02月 >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリアーカイブ
最新記事
最新コメント
坂本郁代
宮崎でフードビジネス・コーディネーターセミナー  (02/08) 長友宮子
公務員としての原点 (08/11) ままのて
コミュニティーサロン ままのて (01/23) 吉沢アキラ@能力開発
車いすのアナウンサー (06/05) ビジネスと心理の★吉田ケイ
ひむか感動体験ワールド (06/01) 宮崎がん患者共同勉強会スタッフ
「とるぞ!! 認定NPO法人」 (03/18) 宮崎がん患者共同勉強会スタッフ
「とるぞ!! 認定NPO法人」 (03/18) でちぃ〜ん
進化したポメラ (02/15) でちぃ〜ん
ポメラの文書が消える理由 (02/14) でちぃ〜ん
ポメラの故障? (02/14)
最新トラックバック
黒酢&大根おろし 絶妙のチキン南蛮 [2012年11月21日(Wed)]
 チキン南蛮発祥の地、延岡にお客様を迎えたら、お昼はチキン
南蛮をご一緒したい!思いますよね。

 でも、もうひとつのルーツの味のあの店は臨時休業。
「延岡発祥チキン南蛮ガイドブック」掲載の48店舗から、
私がカンで選んだのは、旬菜食事処「丸玄」でした。

 ☆旬菜食事処 丸玄

「黒酢を使った自家製ダレと大根おろしが絶妙のハーモニー」
さっぱりした味に、ハマりました。

 ホテルの総料理長をされていたご主人。おもてなし料理の
メニューを見ているだけでワクワクしてきました。

 その日いただいたのは、おろしチキン南蛮と釜飯膳(1100円)。
サービスで、コーヒーもいただきました。季節メニューの栗釜飯
は、具だくさんというか、明らかにご飯より具の方が多い贅沢な
一品でした。

 3杯おかわりしても、まだ釜の中にホカホカ飯が残っている
のを見て、ご主人が、持ち帰りますかと声をかけてくれました。
アルミホイルに包んだ釜飯おにぎりを渡されて、お客様も大満足。

 夏には、冷汁釜めし、冷やしトロロ釜めしもあります。
延岡に、遊びに来て!
トラックバック
※トラックバックの受付は終了しました
コメント
プロフィール

せとぽんさんの画像
リンク集&私の訪問先
月別アーカイブ