(蒲田高校レポート)豆腐作りを夢みて?? [2008年09月14日(Sun)]
今年は「ダイズを育てて、冬になったら豆腐を作ろう〜!」と
もくろんでいます。 何しろ、学校行事に左右されながらの授業スケジュールなので 冬の間に、案外に授業をたくさんやらなくちゃならないのです。 夏休みの活動で、振替がきかないか、など、交渉はしてみたの ですけれどね。無理みたいです。 そんなわけで、夏のエダマメを横目で見過ごして、ダイズに なりました! とりあえず、一株収穫してみたところ、一株からこれだけの豆が 採れました。 これは多いのか少ないのか・・・どうも形が悪い豆も入っています けれど、それらはどうすべきなのか・・・まだまだ調べなくてはなら ないことがたくさんありますね。 生徒たちと一緒になって、学びながら進めていこうと思います。 |
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