6月3日(日)に「南馬込区民農園」で行われた、「夏の病害虫対策講座」＆「野菜ソムリエによる調理と試食」のレポートです。



南馬込区民農園では講師渡邊昭氏（当会会員）による「夏の病害虫対策講座」を実施しました。



その後、ジャガイモ掘りと、昨年12月に大好評だった野菜ソムリエ井上さん（千鳥区民農園利用者）による「夏野菜を丸ごと食べよう！」（農園採りたて野菜と区内産素材の調理）と試食。







「大田の冷や汁」、「ジャガイモの甘辛煮」、「梅シロップのクリーミードレッシング」と素材を活かしたソムリエならではの調理を楽しみました。