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レポ◆南馬込区民農園「夏の病害虫対策講座」&「野菜ソムリエによる調理と試食」 [2018年06月03日(Sun)]
6月3日(日)に「南馬込区民農園」で行われた、「夏の病害虫対策講座」&「野菜ソムリエによる調理と試食」のレポートです。

0603南馬込区民農園オープンデー (5).JPG

南馬込区民農園では講師渡邊昭氏(当会会員)による「夏の病害虫対策講座」を実施しました。

0603南馬込区民農園オープンデー (1).JPG

その後、ジャガイモ掘りと、昨年12月に大好評だった野菜ソムリエ井上さん(千鳥区民農園利用者)による「夏野菜を丸ごと食べよう!」(農園採りたて野菜と区内産素材の調理)と試食。

0603南馬込区民農園オープンデー (2).JPG

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「大田の冷や汁」、「ジャガイモの甘辛煮」、「梅シロップのクリーミードレッシング」と素材を活かしたソムリエならではの調理を楽しみました。
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