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レポ◆南馬込区民農園オープンデー [2017年12月02日(Sat)]
12月2日(土)に南馬込区民農園で行われた、一般開放のオープンデーのレポートです。

区民農園のオープンデーとして初の試み、野菜ソムリエプロ(千鳥区民農園利用者)と出会い温めてきた企画です。

レポ◆南馬込区民農園オープンデー

農園採りたて野菜と区内産素材で作る「南馬込汁」「大根の葉と大豆の炒め煮」「白菜の和風サラダ」。どれも無添加安心素材で、出汁作りから区民農園で調理のデモンストレーションをしました。

レポ◆南馬込区民農園オープンデー

参加者に試食してもらいましたが、「早速今夜作ってみる」と大好評。春のバージョンもやりたいですネ。
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