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ハーブ・暮らしに役立つ植物 講座 [2011年10月06日(Thu)]
10月3日に
「植物主義のくらしとしごと〜すべては'好き'からはじまった〜」
シリーズの第3弾

「ハーブ・暮らしに役立つ植物」

を、薬用植物の第一人者で、東京薬科大学名誉教授の指田豊先生と
ハーブ研究家で国際中医薬膳師の草香もえさんをお招きして
開催しました。

震災直後の3月に予定していた講座ですが、
やむなく延期にしたものを、ようやく開講に至った講座です。

当日になって参加の方も多く、盛況な講座となりました。

暮らしに役にたつ色々な植物をスライドでたくさん見せていただきました。



グリーンワークスのシンポジウムなど企画ものには、お茶がつきもの。



もえ先生の語りかけるようなお話はとっても分かりやすかったです。



もえ先生が作ってきてくださった2種類の薬膳おやつ。



このシリーズはまだまだ続きます。
次回は1月19日。宿根草をテーマに行います。

そうそう。

その前に 10月27日にも日比谷ガーデニングショーの一貫で
シンポジウムを行います。
「ガーデナーの復興支援〜花と緑でできること〜」
のタイトルで。
詳細はまた近いうちにブログにアップしますね。

報告:TOM
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