01カテゴリー解説 (2)
「つつつの会」の里山の竹を活かそう！に参加してきた260223
宏樹庵（岩国市黒磯町）で開催された、作る、繕う、繋がるをテーマとした「つつつの会」の２日目は、里山の竹を活かす試みとして、ピザといろんなものを焼いて食べました。
事前に切り出しておいた生えすぎた竹は、燃焼効率が良すぎるため、宏樹庵にあるピザ窯の温度を上げるのにはなんとか活用できるのですが、バーベキューコンロに使うには、勢いよく火があがるものの、すぐ落ち着いて燃え切って簡単には熾火（おきび）的な感じにならないため活用は難しいなということが改めてよくわかりました。炎を出さずにじっくり燃えて熱を出し続けてくれる炭のありがたさを実感。
暖を取るための焚き火を別場所に設けてそこで伐採した竹を活用し、バーベキューは木炭（竹炭を作ることができれば理想でしょうが手間が大変）で行うのがよさそう。
とは言え、それぞれが持ち寄ったいろんなものを焼いて食べたり（エリンギのバター醬油焼きが好評でした）、飛び込みで旧友に参加してもらって、小さい子向けのお話や１月に披露した語りとハングとカホンのコラボで「山鳥の恩返し」をやったり、タネの交換会をしたり、のんびりしながら新しく知り合った人たちとも楽しく過ごしました。
最近私は、こういった小規模なのんびり話せるイベントが楽しいと感じます。
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事前に切り出しておいた生えすぎた竹は、燃焼効率が良すぎるため、宏樹庵にあるピザ窯の温度を上げるのにはなんとか活用できるのですが、バーベキューコンロに使うには、勢いよく火があがるものの、すぐ落ち着いて燃え切って簡単には熾火（おきび）的な感じにならないため活用は難しいなということが改めてよくわかりました。炎を出さずにじっくり燃えて熱を出し続けてくれる炭のありがたさを実感。
暖を取るための焚き火を別場所に設けてそこで伐採した竹を活用し、バーベキューは木炭（竹炭を作ることができれば理想でしょうが手間が大変）で行うのがよさそう。
とは言え、それぞれが持ち寄ったいろんなものを焼いて食べたり（エリンギのバター醬油焼きが好評でした）、飛び込みで旧友に参加してもらって、小さい子向けのお話や１月に披露した語りとハングとカホンのコラボで「山鳥の恩返し」をやったり、タネの交換会をしたり、のんびりしながら新しく知り合った人たちとも楽しく過ごしました。
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