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MI ジャーナル

―はたけと芸術を楽しみつつ、仮説を立てながらいろんな人と協働して問題解決を図り、子どもとともによりよい社会を目指していきたい、そんなことを考えている人のヒントになりたい―


キーワードは、農業(はたけ)・仮説実験授業・楽しさ・子ども劇場・芸術文化・冒険遊び場(プレイパーク)・チャイルドライン・協働などなど(ただし、私の中でつながっているだけで、それぞれに直接的な関係があるわけではありませんので、誤解のないようお願いします)


「MI ジャーナル」とは、Micro Intermideate Journal(マイクロ・インターミディエット・ジャーナル)。元のタイトル「農芸楽仮説変革子ども」は私の関心領域のキーワードをつないだだけだったので、2010年3月3日より、私の日々の情報発信という意味で、MI(村夏至)ジャーナルとしたのですが、2014年9月4日から、MIの意味を変えて、小さいながら何かのきっかけや何かと何かをつなぐ内容にしたいという意味の名称にしました(詳しくは、カテゴリー「21MIジャーナル」をご覧ください)。

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982_食用鬼灯(食用ホオズキ)の実りはじめ

[2021年11月06日(Sat)]
暖冬のおかげで2年間冬を越したので楽しめていた食用鬼灯。昨年の寒波で枯死してしまったので、今年はとって置いたタネから育てています。

夏に収穫できたのも少しあったのですけど、これからが本格的な収穫。

211027食用ホオズキ01.JPG

緑色の袋が、

211027食用ホオズキ02.JPG

黄色く色づき始めて、袋越しに触ってみて、柔らかくなっていたら熟しています。

211031食用鬼灯01.JPG

独特の上品な香りと甘酸っぱさが魅力です。

211031食用鬼灯02.JPG

ジャムを作ってみたいのですが、一気にたくさんは収穫できません。どんどん枝分かれしてしまって実が成りすぎるので適度に剪定して、さらに摘果してやった方がいいのでしょう。今年はそのあたりに気を付けているのですが、もっと大胆にやったほうがよいのかもしれません。


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