スマートフォン専用ページを表示
MI ジャーナル
―はたけと芸術を楽しみつつ、仮説を立てながらいろんな人と協働して問題解決を図り、子どもとともによりよい社会を目指していきたい、そんなことを考えている人のヒントになりたい―
キーワードは、農業(はたけ)・仮説実験授業・楽しさ・子ども劇場・芸術文化・冒険遊び場(プレイパーク)・チャイルドライン・協働などなど(ただし、私の中でつながっているだけで、それぞれに直接的な関係があるわけではありませんので、誤解のないようお願いします)
「MI ジャーナル」とは、Micro Intermideate Journal(マイクロ・インターミディエット・ジャーナル)。元のタイトル「農芸楽仮説変革子ども」は私の関心領域のキーワードをつないだだけだったので、2010年3月3日より、私の日々の情報発信という意味で、MI(村夏至)ジャーナルとしたのですが、2014年9月4日から、MIの意味を変えて、小さいながら何かのきっかけや何かと何かをつなぐ内容にしたいという意味の名称にしました(詳しくは、カテゴリー「21MIジャーナル」をご覧ください)。
Profile プロフィール
Biography バイオグラフィ
Blog ブログ
<<
2024年03月
>>
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Web全体
このブログの中
カテゴリアーカイブ
01カテゴリー解説 (2)
02読書メモ (420)
03はたけ通信 (1344)
04農業 (24)
05仮説実験授業 (70)
06子ども劇場 (56)
07チャイルドライン (33)
08冒険遊び場(プレイパーク) (86)
09野鳥 (33)
10オーガニック(環境・ロハス) (31)
11子育て (7)
12身体感覚 (25)
13障がい (15)
14社会変革 (238)
15平和 (23)
16雑感 (336)
17料理・食 (205)
18舞台芸術・映画・その他芸術 (1430)
19インターネット補完計画(CPI) (40)
20「グラフの本」を作りたい (12)
21MI ジャーナル(エムアイ・ジャーナル) (10)
22原子力発電・核 (38)
23神秘主義を排す (8)
24カメラを楽しむ (67)
25ワインを楽しむ(入門講座含む) (3)
26錦川清流線を楽しもう! (19)
27今、mtが熱い (141)
28岩国錦帯橋空港開港121213 (29)
29英語で日本を伝える (3)
30歴史 (31)
最新記事
19『ノスタルジア』2024プライムビデオにて
岩国市100人カイギ#3に参加してきた240322
『つながりの哲学的思考―自分の頭で考えるためのレッスン』
18『熱のあとに』2024横川シネマにて16
「岩国徴古館の今までとこれから」240310〜0506
1346_アスパラガスの新芽みっけ240319
17『彼方のうた』2024横川シネマにて15
郷土史研究会「「岩邑怪談録」を読む」240317
「つつねコンサート」に行ってきた240316
1345_今年も野良生えの菜の花などに和蜂(わばち)がやってきました240316
« 204_秋ナスのはじまり
|
Main
|
夏祭り »
205_小さな玉ねぎの生命力の強さ
[2010年08月23日(Mon)]
6月初めに収穫した今年の玉ねぎはとても小さくて料理をするには面倒臭いのですが、小さいほうが保存性はいいという噂は本当です。
通常は、数個ずつ紐でくくって、家の裏につるしておかないと腐りやすいので、実際、少しはそうしています。
しかし、小さすぎてくくることもしにくいため、コンテナに入れたまま、軒下に放置してあって、この連日の暑さと直射日光にさらされているものも、腐らずにちゃんと生き延びています。
不思議なくらいの生命力の強さです。
【03はたけ通信の最新記事】
1346_アスパラガスの新芽みっけ240..
1345_今年も野良生えの菜の花などに和..
1344_人参(ニンジン)のタネ蒔き24..
1343_今年も3月11日から人肌発芽を..
1342_朝日に輝くブロッコリーと不思議..
1341_山椒の発芽のタイミング
1340_密生した野蒜(ノビル)を掘って..
Posted by
村夏至
at 05:27 |
03はたけ通信
|
この記事のURL
|
コメント(2)
|
この記事のURL:
https://blog.canpan.info/nougeiraku/archive/764
コメント
なるほど、そういう皮の剥き方もあるのですね。
とてもシンプルでおいしそうですね。
こんどやってみたいと思います。
Posted by:村夏至 at 2010年08月24日(Tue) 05:37
小タマネギ皮が剥きにくくて苦労しますよね。
生で使うのでなければこのレシピにのっているように
皮ごとゆでて中身を出すのが簡単ですよ。
http://sesenta.exblog.jp/5996061
↑これ、美味しかったです。
Posted by:うさぎ at 2010年08月23日(Mon) 23:25
プロフィール
村夏至
プロフィール
ブログ
にほんブログ村
にほんブログ村
最新コメント
村夏至
⇒
紅玉でジャム風のものを作る(悩ましい砂糖の加減)
(11/10)
村夏至
⇒
984_大根(ダイコン)の間引き菜
(11/10)
いーぐる
⇒
984_大根(ダイコン)の間引き菜
(11/10)
いーぐる
⇒
紅玉でジャム風のものを作る(悩ましい砂糖の加減)
(11/10)
村夏至
⇒
975_芽キャベツの葉の裏に亀虫(カメムシ)?の卵
(10/26)
村夏至
⇒
974_小松菜(コマツナ)、大根(ダイコン)、蕪(カブ)の芽
(10/26)
いーぐる
⇒
975_芽キャベツの葉の裏に亀虫(カメムシ)?の卵
(10/25)
いーぐる
⇒
974_小松菜(コマツナ)、大根(ダイコン)、蕪(カブ)の芽
(10/25)
村夏至
⇒
968_孵化したばかりの青虫発見
(10/19)
いーぐる
⇒
968_孵化したばかりの青虫発見
(10/18)
月別アーカイブ
2024年03月 (32)
2024年02月 (32)
2024年01月 (32)
2023年12月 (36)
2023年11月 (36)
2023年10月 (34)
2023年09月 (32)
2023年08月 (31)
2023年07月 (36)
2023年06月 (35)
2023年05月 (44)
2023年04月 (35)
2023年03月 (38)
2023年02月 (30)
2023年01月 (31)
2022年12月 (31)
2022年11月 (36)
2022年10月 (37)
2022年09月 (31)
2022年08月 (37)
2022年07月 (44)
2022年06月 (38)
2022年05月 (38)
2022年04月 (31)
2022年03月 (33)
2022年02月 (28)
2022年01月 (32)
2021年12月 (33)
2021年11月 (38)
2021年10月 (38)
2021年09月 (31)
2021年08月 (39)
2021年07月 (45)
2021年06月 (42)
2021年05月 (44)
2021年04月 (35)
2021年03月 (33)
2021年02月 (28)
2021年01月 (32)
2020年12月 (36)
2020年11月 (35)
2020年10月 (35)
2020年09月 (32)
2020年08月 (36)
2020年07月 (36)
2020年06月 (46)
2020年05月 (37)
2020年04月 (33)
2020年03月 (21)
2020年02月 (29)
2020年01月 (31)
2019年12月 (42)
2019年11月 (38)
2019年10月 (50)
2019年09月 (48)
2019年08月 (48)
2019年07月 (48)
2019年06月 (53)
2019年05月 (55)
2019年04月 (37)
2019年03月 (34)
2019年02月 (21)
2019年01月 (13)
2018年12月 (13)
2018年11月 (7)
2018年10月 (6)
2018年09月 (27)
2018年08月 (25)
2018年07月 (27)
2018年06月 (39)
2018年05月 (45)
2018年04月 (30)
2018年03月 (29)
2018年02月 (28)
2018年01月 (31)
2017年12月 (32)
2017年11月 (31)
2017年10月 (36)
2017年09月 (32)
2017年08月 (44)
2017年07月 (48)
2017年06月 (43)
2017年05月 (53)
2017年04月 (44)
2017年03月 (37)
2017年02月 (15)
2016年05月 (6)
2016年01月 (1)
2015年08月 (1)
2015年07月 (1)
2015年06月 (3)
2015年05月 (2)
2015年04月 (1)
2015年03月 (2)
2015年02月 (3)
2015年01月 (4)
2014年12月 (13)
2014年11月 (32)
2014年10月 (34)
2014年09月 (33)
とてもシンプルでおいしそうですね。
こんどやってみたいと思います。