01カテゴリー解説 (2)
ビーガンカフェBig Appleに行ってきた260128
廿日市市大野にある肉や魚を使わない料理を提供し、ワークショップなども開催しているビーガンカフェBig Appleで食事をしてきました。
というのも、そこでムクナ豆のことが話題になったらしく、私の知り合いが居合わせて「ムクナ豆 岩国」みたいな感じで検索したら、たまたま知り合いから分けてもらったムクナ豆を食べてみたことをこのブログに掲載したところだったためにヒットしたようで、その場で私に連絡してくれて、お店の主人が育ててみたいという話になり、知り合いにタネを分けてもらって持っていくことになったのです。
約１か月後に、知り合いから物々交換でタネを分けてもらい、直後に広島に午前中にでかける用事があったため帰りの昼食時に寄ることになりました。
私自身はビーガンではないものの、野菜は好きなので興味津々。
ひよこ豆のカレーと、大豆ミートプレートをシェアし、ドリンクとデザートはサービスしてもらいました。
料理もおいしく、チャイやガトーショコラも絶品。お店の人とも少しお話することができて、楽しく過ごすことができました。
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というのも、そこでムクナ豆のことが話題になったらしく、私の知り合いが居合わせて「ムクナ豆 岩国」みたいな感じで検索したら、たまたま知り合いから分けてもらったムクナ豆を食べてみたことをこのブログに掲載したところだったためにヒットしたようで、その場で私に連絡してくれて、お店の主人が育ててみたいという話になり、知り合いにタネを分けてもらって持っていくことになったのです。
約１か月後に、知り合いから物々交換でタネを分けてもらい、直後に広島に午前中にでかける用事があったため帰りの昼食時に寄ることになりました。
私自身はビーガンではないものの、野菜は好きなので興味津々。
ひよこ豆のカレーと、大豆ミートプレートをシェアし、ドリンクとデザートはサービスしてもらいました。
料理もおいしく、チャイやガトーショコラも絶品。お店の人とも少しお話することができて、楽しく過ごすことができました。
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