01カテゴリー解説 (2)
今季２回目の焚き火遊び230122
冬季に知り合いの山を借りて、月一回ペースで開催している焚き火遊び。
今回は、1月恒例の、竹二節分を使って６合の炊き込みご飯を作りました。
味付けや水加減はいつもながら適当ながら、ほとんど失敗することはありません。番線で焚き火の上に吊り下げて、火加減を調整しながら約１時間でできあがり。
とても美味しい。
借りたはたけで作ったいつもの焼き芋も、今年は芋にとって天候がよかったのか、とても甘くてみんなが絶賛する美味しさ。
参加者の中には、自家製のクルミ入り全粒粉パンを持って来て、焚き火で軽くあぶり、オリーブオイル付けの鯖缶を使ったホットサンドイッチを作る人も。
少しおすそ分けしてもらって食べるとこれまた絶品。
そして、前回少し作りかけていた、老朽化して崩れてしまった竹テラスを、今回参加したお父さんたちの頑張りで再生することができました。
書いてみると盛りだくさんですが、のんびりした冬の日です。
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今回は、1月恒例の、竹二節分を使って６合の炊き込みご飯を作りました。
味付けや水加減はいつもながら適当ながら、ほとんど失敗することはありません。番線で焚き火の上に吊り下げて、火加減を調整しながら約１時間でできあがり。
とても美味しい。
借りたはたけで作ったいつもの焼き芋も、今年は芋にとって天候がよかったのか、とても甘くてみんなが絶賛する美味しさ。
参加者の中には、自家製のクルミ入り全粒粉パンを持って来て、焚き火で軽くあぶり、オリーブオイル付けの鯖缶を使ったホットサンドイッチを作る人も。
少しおすそ分けしてもらって食べるとこれまた絶品。
そして、前回少し作りかけていた、老朽化して崩れてしまった竹テラスを、今回参加したお父さんたちの頑張りで再生することができました。
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