01カテゴリー解説 (2)
今年の芋づるはすべて紅はるか190608
毎年地元の小学生たちをメインの対象に行っている焚き火遊びのヤキイモ用に作っている薩摩芋（サツマイモ）。
前の週に、玉葱（タマネギ）の収穫とはたけづくりを終えてたので、予定通り行いました。
玉葱の収穫と同様、子どもたちの事前の申し込みはなかったものの、子どもは行事があって来る事ができないけど、自分ちのはたけにも薩摩芋を植えてみたいので、実際に植えて見たいという夫婦の参加があり、時間通りに開始したところ、今回も送れて、３人の子どもが飛び込みで参加。
理想は、植えやすい乾いた状態で植えて、その直後に梅雨入りして水の供給をしてくれると言うパターンですが、今回は前の日にたくさん雨が降って、若干足を取られる状態になっていたものの、湿り気は十分なので、多分、水遣りはしなくても大丈夫でしょう。
ところで、いつもは、薩摩芋の品種は、鳴門金時をメインに、紅あずまも植えたりします。
今年は、予約した園芸店に、今（少し前から？）話題のヤキイモに適したねっとり系の紅はるかのつるがあったので、鳴門金時と紅はるかを注文していたら、園芸店が予約を忘れていて、紅はるかなら数が残っているというので、すべて、紅はるかのつるになってしまいました。
ヤキイモに使うのがメインですけど、秋の小学校のお祭りの豚汁用にも寄付したりするのに、煮物に使ったらどうなるのでしょう。とろけて、甘みを増すだけになってしまうのでしょうか？いまさら仕方ないのですけどね。
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前の週に、玉葱（タマネギ）の収穫とはたけづくりを終えてたので、予定通り行いました。
玉葱の収穫と同様、子どもたちの事前の申し込みはなかったものの、子どもは行事があって来る事ができないけど、自分ちのはたけにも薩摩芋を植えてみたいので、実際に植えて見たいという夫婦の参加があり、時間通りに開始したところ、今回も送れて、３人の子どもが飛び込みで参加。
理想は、植えやすい乾いた状態で植えて、その直後に梅雨入りして水の供給をしてくれると言うパターンですが、今回は前の日にたくさん雨が降って、若干足を取られる状態になっていたものの、湿り気は十分なので、多分、水遣りはしなくても大丈夫でしょう。
ところで、いつもは、薩摩芋の品種は、鳴門金時をメインに、紅あずまも植えたりします。
今年は、予約した園芸店に、今（少し前から？）話題のヤキイモに適したねっとり系の紅はるかのつるがあったので、鳴門金時と紅はるかを注文していたら、園芸店が予約を忘れていて、紅はるかなら数が残っているというので、すべて、紅はるかのつるになってしまいました。
ヤキイモに使うのがメインですけど、秋の小学校のお祭りの豚汁用にも寄付したりするのに、煮物に使ったらどうなるのでしょう。とろけて、甘みを増すだけになってしまうのでしょうか？いまさら仕方ないのですけどね。
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