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MI ジャーナル

―はたけと芸術を楽しみつつ、仮説を立てながらいろんな人と協働して問題解決を図り、子どもとともによりよい社会を目指していきたい、そんなことを考えている人のヒントになりたい―


キーワードは、農業(はたけ)・仮説実験授業・楽しさ・子ども劇場・芸術文化・冒険遊び場(プレイパーク)・チャイルドライン・協働などなど(ただし、私の中でつながっているだけで、それぞれに直接的な関係があるわけではありませんので、誤解のないようお願いします)


「MI ジャーナル」とは、Micro Intermideate Journal(マイクロ・インターミディエット・ジャーナル)。元のタイトル「農芸楽仮説変革子ども」は私の関心領域のキーワードをつないだだけだったので、2010年3月3日より、私の日々の情報発信という意味で、MI(村夏至)ジャーナルとしたのですが、2014年9月4日から、MIの意味を変えて、小さいながら何かのきっかけや何かと何かをつなぐ内容にしたいという意味の名称にしました(詳しくは、カテゴリー「21MIジャーナル」をご覧ください)。

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「FAM’S(ファムズ)キッチンいわくに」プレオープン180321

[2018年03月24日(Sat)]
山陽自動車道岩国インターチェンジ近く、JA山口東本所に隣接する場所に直売所「FAM・S(ファムズ)キッチンいわくに」が、3月20・21日にプレオープンを迎えたので行ってみました(3月23日にすでに正式オープンしているので、少し様子が違うかもしれません)。

180321FAM'Sキッチンいわくに01.JPG

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まずは、ローカル新聞である日刊いわくにによる施設情報を、

「農林水産物・生産資材等直売所」(370平方メートル)
「交流・軽食スペース(イートインコーナー)」(30平方メートル)
「厨房・総菜加工室」(50平方メートル)
「調理実習室(食育キッチン)」(50平方メートル)
「情報発信コーナー」(20平方メートル)
駐車場72台分(うちバス用2台)

あいにくの雨でしたが、オープンの9時には、新鮮野菜などを求めて、多くの人で賑わっていました。

イメージ的には道の駅に近いのですが、野菜や(肉や魚もあります)加工品などの販売がメインで、

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レストランはなく、ちょっと食べることのできるイートインスペース(本格オープン後)があります。

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また、農協がやっているということもあって、入り口が別になっていますが、調理実習室があるのが特徴です(中を見ることはできませんでした)。

南と北の2ルートを設けて、保冷トラックで農家を巡って農産物などを施設まで運ぶ「集荷システム」を運用して、今まで出荷できなかった農家の人からも集めることができるようでそのあたりがどのような効果をもたらすか、今後興味があります。

たまたま、知り合いの生産者がいたので話していたら、もともと市場に出荷している人も多いので、市場に出すものと、この施設に出すのものの棲み分けをどうするかはこれから考えていくことになるとのことでした。

また、農協が運営しているので、防除日記など農薬の使い方などをちゃんと記録して提出している人しか登録して、出荷物に貼るシールを打ち出すことができないので、基準に適合した作物のみが売られているとのこと(何度も書いていますが、私は趣味のはたけをしているので、農薬や化学肥料は一切使いません)。

わたしは、農家の高齢化が進む中、作物はあっても、出荷ができない多くの人がいることが気になっているので、うまく運用されていくといいと思い、関心を持っています。


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