こんにちは！農商工連携SC事務局の筒井です。
前回、田植えをした場所（Y's farm）で、7月1日（日）に草埋め体験ツアーを開催致しました
Y's farmは埼玉県富士見市で３年前から農業を始められた柳下さんご夫婦の農場です。詳しくはY's farmのHPと，
本ブログの過去をご覧ください。Y's farmホームページ

さて，当日は、小雨ぱらつく曇りとなり、絶好の草埋め日和です！
参加者の皆さんの日ごろの行いが良い証拠です
これ、晴天だったら、ホントぶっ倒れますから
今回も老若男女，総勢２９名の方々に参加していただきました！まずは記念撮影と，おなじみ「エイエイオー」


無農薬ですから、６月に植えた苗の周りには、さくさんの雑草が生い茂っています

普通田んぼは農薬で雑草を殺さないと，とてもじゃないけど管理できません。
ですが今回は無農薬で育てます。だからこの夏に草がじゃんじゃん生えちゃうわけです。
この草埋めは苗の周りに生えている雑草を掻き混ぜながらもぎ取り、
そのまま田んぼに埋めます。だから「草取り」じゃくて、「草埋め」なのです

ずっと中腰で進んでいくのですが、これが疲れること、疲れること
腰をトントン叩いたり伸ばしたりしながら、黙々と続け・・・・
あれ？みんな田植えの時より静かだわ
かくいう、私も掛け声をかけたり、歌う余裕がなく、「腰が痛い〜」「しんどい〜」と言いながら
こんなものを使ってみたりして楽しんじゃったりしてます

みんなファイトゴールは近い

そして・・・、ゴォォォォォォォ〜〜〜〜ル喜びのポーズ。


こんなにキレイになりました
皆さん、お疲れさまです


さぁ〜〜、労働の後は、待ちに待ったお昼ご飯です！
今回もお昼は柳下さんの奥さんが畑の恵みを生かした”農家めし”を用意してくれています。
どれもホントに美味しくて、あっという間にたいらげちゃいました



そして、今回の目玉は、なんといってもコレ「石釜」

自家製米粉で野菜たっぷりピザを焼いちゃいます。
お野菜は畑から採れたもの、ピザソースももちろん奥様の手作りです。

生地はモッチモチ！とっても美味しそうでしょ？
実は、最初は銀紙がくっついたりして苦労しました・・・
でも、皆さんが美味しい焼き方を発見してくれて、最後の最後で大成功
え？もうお腹いっぱいで食べられない？残念

でも、何より皆さんの笑顔が最高のごちそうですよね（筒井うまい！）

皆さん、いい笑顔です本当にお疲れさまでした

次回は、９月３０日（日）稲刈り＆天日干しです。
１１月１８日（日）は、いよいよ収穫祭（かまどでご飯炊きや餅つきを予定）
皆さんが愛情たっぷり注いだ苗くん達は立派に成長しているでしょうか

次回も、ぜひご参加くださいね

農商工連携サポートセンター　事務局・筒井