「山地（やまち）酪農を知っていますか？」
　　−人も牛も幸せにする理想の酪農−
講師は�且R地酪農研究所所長・東京農業大学客員教授の中洞正氏です。

私たちに牛乳を提供してくれるおおかたの乳牛（メスです）は、狭い牛舎で
ほとんど動けず６年で処分されてしまいます。お乳は水より安く売られていきます。
本来は草を食べる牛に無理矢理穀物を食べさせるので牛の４番目の胃袋
に障害が出て、これを抑制するために薬が使われます。
岩手県の中洞牧場では広い牧場に牛の親子がのんびり草を食べ、牛舎は
ありません。牛たちは定刻になるとお乳を絞ってもらいに集まって
来ます。出産は牧場で自然分娩をします。牧場の草しか食べません。
通年昼夜放牧で運動たっぷりの健康牛は１５年以上生きています。
これが山地（やまち）酪農です。

http://yamachi-rakunou.jp/about/
http://yamachi-rakunou.jp/photogallery/

【日時】２０１２年２月１６日（木）１５：００〜１７：３０
【場所】ちよだプラットフォームスクウェア４０２会議室
　　　　東京都千代田区神田錦町3‐21
　　場所はこちら→　http://www.npo-noshokorenkei.jp/nsc/accessmap.html
【定員】３０名
【参加費】参加者お一人様につき10,000円（税込）
　　（農商工連携サポートセンターの会員、法人賛助会員、個人賛助会員は無料）
【プログラム】
１５：００〜１５：０５　主催者挨拶
　　ＮＰＯ法人農商工連携サポートセンター　代表理事　大塚洋一郎
１５：０５〜１６：３５　「山地（やまち）酪農を知っていますか？」
　　　　　　　　　　　　　　　　−人も牛も幸せにする理想の酪農−
　　�且R地酪農研究所所長・東京農業大学客員教授　中洞正
１６：３５〜１６:４５　休憩
１６：４５〜１７：２０　質疑応答
１７：３０〜１９：００　懇親会
　　場所：ちよだプラットフォームスクウェア１階「デリカフェ」
　　懇親会参加費：お一人様につき　4,000円
　　　　（研究会申し込み時に懇親会の参加の有無をご記入ください）

【参加申し込み】２月１０日までにお申し込みください）
農商工連携研究会、懇親会のお申し込みはこちらから↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　申し込みフォーム
【お問い合わせ】
　　ＮＰＯ法人農商工連携サポートセンター　担当　筒井
　　TEL　03-5259-8097　Eメール：info@npo-noshokorenkei.jp

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