秋田の郷土料理と言えば、“きりたんぽ”。


このきりたんぽの発祥の地は「秋田県鹿角市（かづのし）」と言われています。
鹿角市と言えば、当NPOでも昨年「かづの牛」「北限の桃」「山菜名人の山菜料理」と
その魅力的な食材を楽しんでいただく食事会を開催し、大変好評でした！

そして、そう！
今年は、その”きりたんぽ”が主役のプチ交流会を開催します！

きりたんぽ発祥と言われるだけあり、鹿角市には多くのきりたんぽ専門店が存在します。
今回の食事会では、
手握りにこだわったきりたんぽ専門店【柳田きりたんぽ店】の
柳田代表をお招きし、その魅力とこだわりについて
お話ししていただきます。（ワイワイお酒を飲みながらのラフなスタイルです）


さらに今回は、通常のきりたんぽ鍋ではなく、
特別メニュー「きりたんぽの柳川風鍋（比内地鶏入り）」として
ご堪能いただきます！


なぜ柳川鍋かって？
ここ千代田区神田は江戸情緒残る、江戸っ子な町の代表格。
そしてこの柳川鍋は、江戸生まれの鍋料理！
東京江戸×秋田鹿角、W発祥鍋！！の特別メニューとしてご用意いたします！
もちろん、定番のみそたんぽもご用意！
さらには、鹿角の地酒「千歳盛」「佐多六」も！
秋の夜長に、お江戸な神田で”きりたんぽ”と鹿角の地酒を楽しみませんか？

◎【秋田県・鹿角「きりたんぽ・プチ交流会」】
日時：１０月２２日（火）１８時３０分〜２０時３０分
場所：神田　玉とん　（ＪＲ 神田駅 南口 徒歩1分 ）
　　〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-7-3 B1
定員：２０名
会費：飲み放題付き５０００円
　　（鹿角地酒はなくなり次第終了）
お品書き（予定）：
・きりたんぽの柳川風鍋（比内地鶏入り）
・みずの和え物、いぶりがっこ
・みそたんぽ
・焼きとん串（玉とん人気メニュー）
・比内地鶏の串焼き
・前菜盛り合わせ「玉とん名物レバーフライ入り」
・季節のサラダ
・〆の焼きそば
・鹿角のりんご


お申込方法：
下記のメールアドレス宛てに以下の内容をご返信ください。
メール：info@npo-noshokorenkei.jp
参加者氏名、携帯番号（複数の場合は代表者の連絡先のみでOKです）

主催：NPO法人農商工連携サポートセンター
協力：かづの商工会、柳田きりたんぽ店、地産千消「地方フェア」実行委員会、
　　　いいかげん千代田

お問合せ：NPO法人農商工連携サポートセンター　筒井　TEL03-5259-8097