お知らせ明治時代タイムスリップツアー
︎みんなで遠足♪④道の駅おかべでランチ♪ by 道の駅おかべ 様 [2023年10月16日（Mon）]
︎みんなで遠足♪④道の駅おかべでランチ♪ by 道の駅おかべ 様 |
こんにちは、にほんごHACHIです。 インバウンドツアー企画、④、ラストは、～～深谷のうまいもん（おいしいもの）が凝縮された、ランチ編～～をお届けします。 このツアーの最後は、いよいよみなさんお楽しみのランチタイム！！ 道の駅おかべのレストランNOLAのシェフにより、今回のツアーのために特別に作られたランチです！  ランチの最初に、シェフ自らメニューの詳細をご説明をいただきました。  当日のメニューはこちら。 （※日本語。アレルギー対応メニューに限り、このメニュー作成後、さらに修正していただいたので、実際とは異なります。）  ちなみに、約１名（私）の分は、アレルギー対応のメニューです。具体的には、小麦粉、お肉、卵、乳製品を使わない、私のリクエストに忠実に応じてくださり作っていただきました。ですので、本当にとっても楽しみでした！！そして、とっても、美味しかったです！  この中で、私が初めて食べたのが、お皿の中央上、帆立貝とキノコのアヒージョ。スペイン料理です。出来立ての熱々の時に、食べるともっといいかもです。おいしかったです。  左上、煮ぼうとう。 そして、何より、一番、感動的においしかったのが、、、、、なんと、（深谷のうまいもんといえば、やっぱり当然ですね？）「煮ぼうとう」。 あんまり素晴らしかったので、思わず、「これ、おいし～～～いですね」と呟いてしまったほど。 しかも、今まで子供の頃から知っているのとは全く違う味でした。 とても優しい、野菜をお出しにたっぷり使われていると思われる味。お醤油は多分、入っていない。でも味に深みがあって、薄いわけではないんです。しかも、コンソメとか、化学的な調味料で味付けしているのではないことも、明らかにわかりました。もしできたら、このレシピを教えていただきたい、と強く思ってしまったほどでした！ メインのプレート（写真）の他には、深谷産の新鮮でクオリティの高い野菜を使ったサラダバー（ビュッフェ）や、デザートビュッフェ、ドリンクバーがありました。  サラダは、よく普段食べる野菜のほか、珍しい野菜もあり、全て新鮮で、とても充実していました。  ドレッシングも、４種類から選べます。私はフレンチドレッシングでいただきました。 デザートには、私は、フルーツと杏仁豆腐、ナタデココをいただきました（写真撮影を忘れました）。 デザートビュッフェでは、他に、プリン、プレーンヨーグルト、それにかけるメープルシロップ、ミニフルーツケーキ。秋らしい、ちょっとかぼちゃのような色で、中にドライフルーツが入ったもの。他に軽食として、フライドポテトらしきスナックなどもいくつか、並んでいた気がします。 ドリンクコーナーでは、お水がとってもおいしかったです！私はレモンの切り身で香りを付けたお水をいただきました。何も入っていないお水もあり、その他、ジュース、コーヒー（さまざまな種類）、また、キャベツのポタージュスープもありました。 私が一緒に座った生徒さんとお子さんは、ほぼ完食！周りのテーブルの方も、かなりお皿がきれいになっていました！ とてもおなかがいっぱいになりました。生徒のみなさんもとても喜んでいただけたようで、よかったです！ ごちそうさまでした。 ランチタイムの最後には。。。さらにサプライズが！ 参加者一人一人に、お土産をプレゼント。大人用と子供用があり、大人用は、澁澤榮一がプリントされたサブレのギフトと、今日見学した、丸山酒造さんの日本酒を１本。お子さんものは、全部は見ませんでしたが、可愛い日本の飴のお菓子「金平糖」や、スナック菓子など数種類、大人用の袋より大きく膨らむほど詰まっていました！よかったですね！   お土産（大人用）  最後に、私たちの教室の生徒さんたちと、レストランNOLAの外壁の前で、記念撮影をしました。 午前９時半から、１３時半までの約４時間でしたが、充実した１日になりました。 普段住んでいる深谷市なのに知らないことばかりで、驚きでした。 ツアーの名前の通り、「明治時代にタイムスリップ」して、まだ戻ってきたような、そして、深谷の自慢のお酒や野菜など、「うまいもん（おいしいもの）」もたっぷり体験できた、大人も子供も楽しめるツアーだったと思います。 このツアーに参加していただいた、生徒さんとご家族のみなさん、 ご協力ありがとうございました！ いい思い出ができていたら、とっても、うれしいです。 そして、深谷市、埼玉県、道の駅おかべ、そして関係のスタッフのみなさん、（敬称略）、 このような貴重な機会をいただけたこと、心から感謝申し上げます。 それから、当日少し体調が良くない中、スタッフのみなさんに終始、細やかなご配慮をいただけたことも、本当に感謝します。おかげさまで、無事に過ごせたと思います。 ありがとうございました。 追記： 深谷やこの周辺のエリアは、田舎っぽさがまだまだ残って、歴史も古いところもあり、のどかな地域です。特に、今回ツアーでご紹介した、岡部エリアは、初めて来る方は、目印のようなものが少ないので、ちょっと迷うかも知れないですね。ですが、コロナ禍を契機に、深谷市は東京など首都圏に近いため、移住される若い世代も増えていると聞いています。 都会からちょっと離れることができる郊外として、また近くにある寄居、小川町、長瀞や秩父など観光に行くときに使う関越道路の花園インター（深谷市）（関越高速道路）は、人気のあるそれらの場所へのアクセスが良いです。大人から子供まで、一緒に過ごせる自然や居心地の良い場所も多いです。 まだ知らない深谷を知る体験、この秋にも、「遠足」をしてみてはいかがでしょうか＾＾？ |
Posted by
福田
at 21:19
︎澁澤榮一
