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ささき あやこ
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「アトピっ子のお友達」 [2010年09月16日(Thu)]

さぽらんてのお隣にある「やまぐちさん」で、
きららオーガニックライフの「アトピっ子のお友達」を発見!




一個350円
プレーンの他にも、いろいろな味がありました♪
魔法のクッキー登場♪ [2010年08月14日(Sat)]

さて、予防接種のため久しぶりに病院にきたので、
次男の食べられる【魔法のパン】を購入しよう♪と売店へ。

すると、卵牛乳バターを使用していない、
【魔法のクッキー】が登場していた!

7月頃から入荷しているのだそう。
思えばそのころから病院にきていない…。
ベーシックな味に加え、アールグレイやルイボスレモンなど、オトナにもうれしい上品な甘さ。


パンに比べて賞味期限も長いので、ちょっと食べさせるのに買い置きできてうれしい。
食感はやや硬めだけど、1歳8カ月になった次男には十分いただける範囲内。


すっかり【魔法の〜】好きになっている次男。(写真はベーグル)
一緒に食べられるって幸せです。
卵、牛乳を使わない簡単おやつ [2010年07月15日(Thu)]

次男の一歳半検診の時にもらったレシピで豆腐ケーキを作ってみた。
混ぜるだけでカンタンで、四歳の長男もお手伝い。

豆腐ケーキ
絹ごし豆腐1丁
薄力粉 100g
砂糖 30g

1 ボウルに豆腐と砂糖を入れ、よく混ぜる
2 1にふるった粉を入れ、さっくりと混ぜる
3 アルミカップに分け入れて200度25分位オーブンで焼き上げる

☆豆腐の粒を残して焼くとチーズっぽく仕上がるそう。
☆レーズン、リンゴ、さつま芋、ココアなどを入れてもおいしく仕上がるそう。

てんさい糖を使ったからか甘さ控え目に仕上がった。けっこう豆腐らしい味…になったので次回は何か混ぜてみよう♪
次男の食べっぷりはよかった!
アレルギ次男1歳半検診にて [2010年06月02日(Wed)]

今日は午後から次男を1歳半検診へ。

いつもの総合病院で集団検診前の検診をすませた。
身長、体重、頭囲、胸囲と先生の問診など。
集団検診は後日、保健センターで受けることになる。

ここでは月二回の乳児検診の日にあわせて、離乳食などの相談ができる育児相談ルームが開かれている。
検診の待ち時間に担当の明治乳業の栄養士さんが一人ひとりに声を掛けて歩かれていた。

ミルクの会社からこられた栄養士さんに「ミルクアレルギー」と言うのもなんだか申し訳ない気がしたが、
「食物アレルギーの赤ちゃんのための離乳食ハンドブック」をいただいた。

離乳というよりもう幼児食に近い次男だが、どうしても単調になりがちな毎日のメニューにヒントをもらえそう。

のびっこおしゃべり会に持っていきます♪


今日の【魔法のパン】 [2010年05月24日(Mon)]

長男が昨晩より発熱&咳。
朝から食欲もあり、割りと元気なのだが、扁桃の手術後初の体調不良なので、念のため幼稚園は休み、かかりつけへ。

長男の通う幼稚園ではおたふく・水疱瘡が長いことハヤりだが、市内の別の園では咳と熱が特徴のマイコプラズマがきているようなので、要観察。

せっかく?きたので今日も【魔法のパン】を次男のお土産に。

一緒に食べるなら、あまーいドーナツ系が今のキブン。
生地には弾力があるので、1歳半の次男にはツイストドーナツを小さく切って。
きなこの素朴な甘さが効いてます。


【魔法のパン】再び [2010年05月14日(Fri)]

子ども達がとても気に入った、日赤売店にある【魔法のパン】。
今日は通院のあった祖母が買ってきてくれてゴキゲンです♪

ベーグルが特に気に入った様子。
日赤売店にアレルギー対応のパン♪ [2010年05月11日(Tue)]

かかりつけの日赤の売店に、卵・牛乳・バター不使用の【魔法のパン】が登場してました!

サビエルカンパーナより土日祝日を除く毎日、焼きたてが運ばれてくるそう。
ベーグルが120円、こしアンパンが160円…と手がでるお値段。
一見「かたいの?」と思いきや適度な弾力で美味しい♪

気管支炎で体調を崩しているアレルギ次男も【魔法のアンドーナツ】がお気に入り。初ドーナツ体験。
一緒に食べることができるって嬉しいです!

お店の人曰く、アレルギーのある人だけでなくカロリーを気にする人にもおすすめだとか。
亀山町のサビエルカンパーナベーカリーにも、もちろん毎日あるそうです☆

※店内の写真は許可をいただいて撮影しました。


GW 子どもの日に SLOU EKUBO [2010年05月05日(Wed)]

アレルギ次男も食べられるケーキがあると聞き、地元の新しいケーキ屋さんへ。

自然派お菓子工房 SLOU EKUBO

山口県防府市自力町4-17
0835-28-7306
営業時間10:00〜19:00
定休日 月曜日


☆アレルギー対応ケーキのホールデコレーションは3日前までに要予約
☆アレルギー対応のカットケーキは300円位からあり。





ふんわりした甘さで、自然のおいしさを生かしたやさしい味わいでした♪
アレルギ次男流血のXmas [2009年12月24日(Thu)]

試作の結果、米粉ケーキと豆乳ホイップに決定。

菜種油が使ってあるせいか、型から簡単に外れる。
元気タウンのクッキーを飾って完成!…とこの写真を取った直後に次男派手に転倒。
口からドバドバ流血…。幸いすぐに止まったけど一同血の気が引く思い。Xmasに救急に走ることになるかと思った…。
流血の割りにはよく食べた。


Xmasケーキらしくなった。 [2009年12月18日(Fri)]

お芋のケーキに豆乳クリームとげんきタウンのクッキーをのせて。

スポンジが堅めなのでナイフは入りやすい。
豆乳ホイップは聞いていた通り軟らかめで、冷やしながらしっかりホイップしたけど「ゆる〜」っとしてる。
のせた飾りがこれまた「ゆる〜」っと倒れてクリームに埋まった…。

豆乳ホイップは豆乳好きな家族には好評。
キットについていたお芋のクリームは次男以外の誰の口にもあわず…断念。変に甘くなければ食べれたかな?


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