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2020年06月22日

台湾カステラ

おうち時間を活用して作りたい「簡単おやつ」。


今回ご紹介する「台湾カステラ」は、現在品切れになっていることが多いバターとホットケーキミックスを使わずに作れるので、急いでスーパーをはしごする必要もありません。

【台湾カステラ

[ SNSで話題の「台湾カステラ」って?]

「現烤蛋糕」と言われるぷるぷる&ふわふわのケーキで、四角く大きな見た目が印象的。

でも、いざ作ってみよう!

とレシピを調べるとなんと卵を6個以上使うものが多く、気合がないとちょっとチャレンジしにくいんですよね。


今回は、「あまみ党の会」でも、おやつ用にぴったりなパウンドケーキサイズで、卵2つでできるレシピにしました。


5/29(金)「あまみ党の会」で台湾のシュワシュワすぎる天使のカステラを作りました。

本当に天使のシュワシュワ感でした♪ぴかぴか(新しい)

台湾のカステラA.jpg

バッド(下向き矢印)グッド(上向き矢印)すごく、美味しかったです。成功です!手(チョキ)

台湾のカステラ.jpg

2020年06月15日

【開催中止】6/21(日)「ふれあいの会」定例会の開催を中止いたします。


【開催中止】

6/21(日)「ふれあいの会」定例会の開催を中止いたします。



新型コロナウィルス感染症拡大防止のため「ふれあいの会」の開催を中止いたします。

楽しみにされていた方も多いと思いますが、ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

おちついたら皆さん、また一緒に楽しい企画をしましょう!

それまでもう少しがんばりましょう!


*「ふれあいの会」がなくなった訳ではありません。

6月の定例会の中止のご案内です。

今後の開催(7月以降)についてはまたこのFBや、各機関で掲示していただくポスター、「たすけあいの会」HPにてアナウンスをさせて頂きますのでまたご確認下さい。




IMG_6130.JPG

グッド(上向き矢印)今年も紫陽花が咲いて、感動しています。ぴかぴか(新しい)もうやだ〜(悲しい顔)

思わず絵にあらわしてしまいました。わーい(嬉しい顔)揺れるハート

手作り餃子を作りました。

手作り餃子を作りました。

5/28(木)「ランチ王」

餃子やしのきほうれん草の白和え、トマトトマト玉子中華スープ、ご飯ごはんを作りましたきらきら

29金 ゆとりろ看板.jpg

小麦粉から餃子の皮を作るメンバーと餃子の中のタネを作るメンバーに分かれて作りましたヽ(=´▽`=)ノ

メンバーさんは慣れたつきでした(๑´ڡ`๑)

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できた餃子の皮にタネを入れる作業をしているメンバーさんが、

しきりに

「生地が耳たぶみたいな感触がします!」耳

「八つ橋みた〜い!」目

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を連呼していましたよ(^q^)きらきら

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完成したメニューは餃子もBigで、ほうれん草人参の白和えもたっぷりハートたち(複数ハート)できました(*˘︶˘*).。.:*♡

28木 手作り餃子.jpg

白和えだけ、よそう量を減らしました(●^o^●)

お腹いっぱい(●´ϖ`●)

眠たい(。-ω-)zzz. . . (。゚ω゚) ハッ!

そして、良い天気太陽の「ゆと・りろ」でした(^u^)


2020年06月01日

手作りうどん

手作りうどん

4月の終わりの夏が始まる4/30(木)に手作りうどんをしました。晴れ

元々冷やし中華の候補も献立会議で出ていましたが、タンサンが見つからなかったのです。ふらふら

小麦粉は、薄力粉も強力粉もあったので、うどんを生地から手作りすることになりました!わーい(嬉しい顔)

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参加人数3人で頑張りました。ちっ(怒った顔)

生地作りのメンバーと具材を作るメンバーに分かれて作りました。失恋

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スタッフに、「手打ちうどんの切り方がメンバーの2人共、プロみたい!

うどん屋する?」ぴかぴか(新しい)

としきりに誉められたことが嬉しかったです。揺れるハート

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色んな具材を散らしてうどんが隠れてしまいました。モバQ

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今年のゴールデンウィークは祝日「ランチ王」はなかったけど、うどん作りができて嬉しかったです。るんるん

美味しかったです。かわいい

うどん@.jpg


《今日のワンポイントレッスン♪》るんるん

【タンサンの効果】

さて、いきなり文章にでてきた“タンサン”ですが、重曹と同じ役割をします。ペン

なんと!目

パスタを茹でる時に“タンサン”を入れると、そのパスタが中華そばになるのです!ひらめき


やってみましょう!爆弾