CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

2020年04月28日

スーパージャンボ餃子

2020/2/24(月・祝) 寒い台風気持ちもぶっとばす! パンチ

真冬雪の「ゆと・りろ」           

「ランチ王」遊園地ジャンボドコモポイント餃子! 肉餅風ビックドコモ提供餃子
         
祝日祝日マークのランチ王SPです(*˘︶˘*).。.:*♡かわいい

皮も手作りのフライパンフライパン(目玉焼き)で焼く巨大餃子と、キャロットラペ、スープを作りましたきらきらぴかぴか(新しい)

皮は20枚手作りして、フライパンフライパン(目玉焼き)に重ねて置きました(๑´ڡ`๑)❦きらきら爆弾

焼き上がった巨大餃子は、皮の固さもBig!でコテとハサミも使って、フライパンフライパン(目玉焼き)を抑える係、ハサミ係、巨大餃子を持ち上げる係の3人がかりでお皿に取り分けました(≧▽≦)揺れるハート

巨大餃子は食べるのが大変でしたが、中のチーズも溶けてすごく美味しかったです(*^^*)手(チョキ)


ビッグ餃子.jpg


グッド(上向き矢印)餃子の皮で、包まない餃子です。

big sizeの餃子lunchです!るんるん


2020年04月27日

ガトーインビジブル

ガトーインビジブル

「おやつ作り」でさつまいもの重ね焼き、ガトーインビジブルを作りました。


スイーツの新星☆

フランス発祥ケーキです。



フルーツ(「ゆと・りろ」ではさつまいもを使用)たっぷりでしっとりとした食感、そして断面がとっても美しいスイーツです。


毎年めざましい進化をとげている、スイーツの世界。

みなさんは、近年(2017年に)上陸した「ガトーインビジブル」というケーキはご存知でしょうか?


2014年に流行した「ガトーマジック」

ガトーマジックA.png

(2014年にフランスの書店でレシピ本が売り出され人気に火がついた、新食感ケーキ。日本にも上陸して大人気な“魔法“のケーキ)


バッド(下向き矢印)フランスからお届けの3層の魔法のケーキ。

 混ぜて焼くだけで3層に♪

ガトーマジック.png

に次ぐ注目の新スイーツなんですよ。


より繊細で美しい断面で、「萌え断スイーツ」とささやかれています。


人気雑誌『オレンジページ』で取り上げられてから日本でも一気に話題に。

インスタ映え必須です。


「ガトーインビジブル(gateau invisible)」とは、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツ(=さつまいも)をたっぷり入れたケーキのことです。

「インビジブル=目に見えない」という名前の通り、生地とフルーツ(=さつまいも)が一体化して美しい層になっているのが特徴です。


ご覧ください、この美しい断面!

ガトーインビジブルA.JPG



気になるお味はというと、さつまいもが焼いているうちに生地に染みこんでしっとりジューシー。

ほどよく火の通ったさつまいものやさしい甘さがたまりません。


見た目はバターケーキに近いですが、分量にさつまいもも入っています。


ガトーインビジブルは、使う果物などによってまったく違う印象になるのも魅力のひとつ。

ブルーベリーやりんご、濃厚キャラメルソースやクリームともよく合います。

バターをあまり使わないので、ケーキの中では比較的低カロリーなのもうれしいですよね。


「ゆと・りろ」でも、とてもおいしくできました〜☆

ガトーインビジブル@.JPG

2020年04月13日

気持ちはいつでもフレッシュ!!成人式スペシャル!!その1

気持ちはいつでもフレッシュ!!成人式スペシャル!!その1

2020/1/13(月)「ランチ王」では、トルティーヤから手作りタコス!を作りました。

トルティーヤとはすり潰したトウモロコシから作る、メキシコ、アメリカ南西部、中央アメリカの伝統的な薄焼きパンです。

「ゆと・りろ」ではトウモロコシの潰したものの替わりにコーンポタージュの素を使いました。

そのトルティーヤに、メキシコ人の国民食のタコス!を作りました。“ta co”は「軽食」の意です。

トマト、レタス、ミンチ肉、チーズがタコスの具材です。

トルティーヤも手作りです。

2020年1回目の祝日ランチ王スペシャルですね。

メキシカンな国際料理、カラーもカラフルで見た目もおいしく味わえました。

タコスA.jpg

グッド(上向き矢印)開いたトルティーヤかわいい


タコス@.jpg

グッド(上向き矢印)サンドできました〜ぴかぴか(新しい)メキシカ〜ンるんるん



「おやつ作り」に続きます。soon

2020年04月06日



2020/04/06(月)

近所の公園を通りかかり、桜を撮りました。


今年も綺麗です。

IMG_5878.JPG

今年はTVの桜songで春を感じ浸りました。

いい天気で、春で、自粛しなくてはいけない・・・

来年も無事で、見たいです。