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2020年06月22日

台湾カステラ

おうち時間を活用して作りたい「簡単おやつ」。


今回ご紹介する「台湾カステラ」は、現在品切れになっていることが多いバターとホットケーキミックスを使わずに作れるので、急いでスーパーをはしごする必要もありません。

【台湾カステラ

[ SNSで話題の「台湾カステラ」って?]

「現烤蛋糕」と言われるぷるぷる&ふわふわのケーキで、四角く大きな見た目が印象的。

でも、いざ作ってみよう!

とレシピを調べるとなんと卵を6個以上使うものが多く、気合がないとちょっとチャレンジしにくいんですよね。


今回は、「あまみ党の会」でも、おやつ用にぴったりなパウンドケーキサイズで、卵2つでできるレシピにしました。


5/29(金)「あまみ党の会」で台湾のシュワシュワすぎる天使のカステラを作りました。

本当に天使のシュワシュワ感でした♪ぴかぴか(新しい)

台湾のカステラA.jpg

バッド(下向き矢印)グッド(上向き矢印)すごく、美味しかったです。成功です!手(チョキ)

台湾のカステラ.jpg