鮭祭りで、鮭と玉子のそぼろ丼、キャロットラペ、ゴーヤのカニカマ和え、茄子のお味噌汁を作りました。
鮭と玉子のそぼろ丼に行楽の秋を感じました。
鮭は切り身を焼いてほぐしました。
鮭の骨を取ったり一手間いります。
塩味の鮭と甘い玉子の2色の味が贅沢でした。
彩りも、黄、ピンク、白、橙、緑、茶と目でも楽しめるメニューでした。
オリーブオイル・酢が効いた、フランス料理
別名:にんじんシリシリ
ゴーヤのカニカマ和え
今や、ゆと・りろのみんなが大好物のゴーヤの苦みとほんのりカニカマの甘みMIXサラダ
茄子のお味噌汁
メンバーさんがパッと作ってくれる、最初の味わい
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