南国の陽気な風:地域活動支援センターかふぇらて

【支え合う支援センターかふぇらてFBより転載】

今日の食育のメニューは、餃子、野菜炒め、もやしスープ、ご飯でした。



中華といえば餃子が定番で、利用者も大好物なメニューです。

餃子に含まれる栄養素は、身体を作る働きのある「タンパク質」
身体と脳のエネルギー源になる「炭水化物」
身体にエネルギーを与えるためには欠かせない「脂質」
ストレス社会の強い味方「ビタミンB1」、
身体の働きを維持・調節する「ミネラル」など
多くの栄養素が含まれています。

今日も大きなテーブルで、多くの栄養素を含む餃子を、
皆で美味しくいただくことができたことに感謝です。



午後のプログラムは、クロスロードゲーム（違いを認め合う）でした。

身近な問題をクイズ形式にして、答えをイエスかノーか、という2択にして、
それぞれが選んだ意見を言って、違いを知るというゲームです。

自分の考えを伝えるということが大事だし、他の参加者の意見も聞いて
自分の意見の修正など参考になる意見を聞くことができることが、
参加者には好評なプログラムになっています。

今日は、ちょっと暑くなってきたので暑いのが好きか、嫌いか、
春のような陽気なので、春は好きか嫌いか、
年号が変わることは、イエスかノーか、
最後に自衛隊に勤務していた利用者の方もいたので、
自衛隊はあったほうがよいか、ないほうがよいか、聞きました。

それぞれに好きか嫌いか、イエスかノーかを判断して、決めた意見を言って、
お互いの考えを聞き理解を深めました。