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石橋 園子
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ドーナッツの形はパンを美味しくする?! と ゴールデンウィークに成長したこと [2019年05月11日(Sat)]

あっという間に初夏
我が家のぶどうとみかんの木は、間も無く開花を迎えます。
たくさん実りますように。

私の最近のパンの焼き方は、
天然酵母パンの生地を、
寝る前にドーナッツ型(シリコンのもの)に入れて、
室温で発酵させ、朝焼いています。
240度で5分焼き、180度で10分焼きます。

同じパン生地でも、形が変わると味が変わる??
ドーナッツの形はテンションが上がる?持ちやすい?
食べやすい?半分にスライスして具を挟みやすい?のか
(三育フーズの新製品 粗挽き白ごまクリームもおすすめ)
子供達に人気です^^
R8061580.jpg


【ゴールデンウィークに成長したこと】
我が家の小学3年生は、一家を釣り好き?にしました。

釣りに行って楽しむには、自分で自分のことができること。
つまり、
竿に糸を通し、針や重り、餌をつけれること。
自分で投げて、絡まったら自分で直せること。

今までは、親がかなり手助けをしていたものの
そろそろ自立を目指す時期になったと判断。

夫も釣りの本で勉強。

釣りに行く前の日に、糸の結び方や重りのつけ方など
練習をしました。

そして、釣り本番。
あまり釣れなかったものの、
子供自身で糸の結びや餌付はできるようになりました。

それだけでも、すごい成長です。
よく頑張った!!(子も親も!)