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石橋 園子
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いちご酵母パン と 複式教育 [2019年03月30日(Sat)]

いちごが1パック300円以下になったら
(もしくはジャム用いちごが手に入ったら)
作ることを決めている「いちご酵母」

今年も出来ました^^

ほんの少しふたを開けると、、、
R8061538.jpg


もう少しふたを開けると、、、
R8061539.jpg

そして、、、
R8061540.jpg

我が家では「爆発する〜」と言われる状態に。

ここまで元気な酵母なら、
ふわふわの美味しいパンができること
間違いなし!

R8061536 (1).jpg

いちご酵母はあんぱんがおすすめ。

【複式教育】
子供達の通う三育学院大学付属光風台三育小学校では、
複式教育1年目が終了しました。

私が感じている複式教育の良さは
・子供自ら時間を見て何をするか考え行動する
・教え合うことが自然に身につく
 自分の得意分野と、クラスメイトの良さを受け入れる
 教えることで理解が深まる

などです。

その為に、教師は相当な準備をしていました。

私の教員経験から、
伸びる伸びないの違いは、
与えられたものをどのように自分の中に取り入れ、行動するか。
つまり、どのように復習し、活用できるかにかかっています。
そして、人は社会の中で生きているので、
学び合う協同の精神が基盤に必要です。

複式教育は、学びの基盤となる協同の精神も育てる
方法の一つをうまく切り出していると思いました。

これから子供達がどのように成長していくか楽しみです。
4月からは、いよいよ3人目が小学生となり、
新しい生活が始まります。