ကျမကကြိုက်တဲ့မြန်မာမုန့်တွေအကြောင်း ရေးပြပါမယ်။
၃၊ ထန်းညှပ်
၂၊ ထူးရေခဲမုန့်
၁၊ ရွှေပုဇွန်ကအလူးကြော်

皆さまこんにちは！
鈴木さんに続く本企画の第２回目は、ボランティアパートナーの一宮が担当します。

紹介するのは、私がヤンゴン生活で何度もリピートしている、大好きなmade in Myanmarのお菓子たち。伝統的なものから、今どきお菓子までTOP３をご紹介しますね。





第３位：タンニャ
ヤシの一種から作る、砂糖菓子です。ヤンゴンの食堂では、よくこのタンニャがテーブルにサービスで常備されていました。栄養価が高く、食後の口なおしに食べるんだそうです。

見た目も味も黒糖に似ていますが、よりコクがあり、別名“ミャンマーのチョコレート”とも。どこのスーパーにも大量に袋詰めされて売られているので、すぐ手に入りますよ。
上の写真は、シャン州の食堂で出されたタンニャです。




第２位：「Htoo」のアイスクリーム
「Htoo」は、ヤンゴンの老舗のアイス屋さん。
味も見た目も素朴で、シンプルなアイスです。ステンレスの器が、なんとも趣があって涼しげ。私がこのお店に出会ったのは、暑期まっさかりの昼間でした。散策でヘトヘトになった状態で店に入り、食べたいちごアイスの美味しかったこと！　

「Htoo」のアイスは自社店舗のみならず、スーパーのアイス売り場で販売してたり、結婚式でのデザートで出されることも。それでも、あの昔ながらの店舗でゆったり味わうアイスは、別格でした。




第１位：「シュエバズン」のポテトチップス

ミャンマー菓子？と思われるかもしれませんが、ヤンゴンの露店では定番のお菓子なんです。しかもその場で揚げてます！　

私は、これまたヤンゴンの老舗のお菓子屋さん「シュエバズン」のものが大好物。ここは日本人のファンも多いんです。先出の鈴木さんが紹介したミャンマー伝統菓子も、ここでほぼ手に入るはず。私のおすすめはポテトチップス！　

硬揚げタイプで、カ○ビーの商品に食感が近いのです！いつも塩気が弱いので、塩胡椒をふりかけています。一度に半袋は食べちゃいますが、胃がもたれてあとから後悔する…のでした。


以上、myトップ３でした！