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2018年02月24日

豆仕事

手作り味噌
今年は一人で作りました。
美味しいお味噌が秋には食べられます(^^)
Collage 2018-02-24 08_03_55.jpg
友の会では  大豆と麹を  まだお分けしています。
posted by 室蘭友の会スタッフ at 08:13 | Comment(0) | おかず一品

2018年02月19日

ごぼうのコンソメ煮

DSC_5928-be6b3.JPG
太めのごぼうを買ったので、一口サイズに切って  コンソメで煮ました。
旨味にベーコンをちょっと。
圧力鍋に少々のお水とコンソメとベーコンを入れ、厚がかかったら弱火で2分。重りが降りるまで放置。
DSC_5927.JPG
ソーセージでもOk♪
コンソメは少なめに。
冷たくして  サラダ感覚でもおやゆびサイン
posted by 室蘭友の会スタッフ at 13:26 | Comment(0) | おかず一品