もんじゃ初体験!
[2008年05月22日(Thu)]
こんにちは、明治大商学部村田ゼミの渡部です。
今回は大学近くにある「もんじゃ焼き 月島家(御茶ノ水店)」
というお店を紹介します。
僕がもんじゃ焼きを食べたことがないと友人に言うと、
「食べ方を教えてやる!」と言われたのでその友人と2人で
ランチを食べに行きました。
店は地下にあり、店内は何ともおしゃれな雰囲気。
それぞれ個室になっています。
この店はランチならお好み焼きドリンク付きで500円というなかなかお得なお店。
しかも、写真にあるようにジョッキで出てきます(笑)
ちなみに、大盛り(1.5)だと+100円、特盛り(2)だと+200円になります。
もんじゃ焼きは700円です。
僕は生まれてこの方もんじゃというのを食べたことがなかったのでもんじゃを頼むことにしました。
けむりで見難いのは仕様です(汗)
こちらは友人が頼んだ「お好み焼き豚肉天」。僕もいただきました^^うまい!
しかし、材料の段階も撮っておくべきだったと後悔orz
こっちは僕の頼んだ「チーズもんじゃ」。まず途中段階。
「こうやって真ん中を空けて、そこにスープを入れて・・・」と友人に説明され、やりましたが、
なかなかうまくできず・・・。
完成図。結局、殆ど友人にやってもらいました^^
その慣れた手つきに男ながら惚れそうになりました(笑)
食べるときはヘラでもんじゃを鉄板に押し付けながら自分の近くまで持っていくのがコツだそう。
そうするとうまくこげがつくんですな。
で・・・、もんじゃは初めて食べましたが、とてもおいしかったです。
いつかは自分一人で作ってみたいものですね。
これはデートにでも使ったら絶対高感度上がりますよ(笑)
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月島もんじゃ焼 2人前
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なるべく広い円を作るのがコツだよ♪今度試してみては?^^