
梅干し[2024年06月08日(Sat)]
今年は梅が不作だ 
とニュースで見たけど
我が家では
なんと
おっとさんが十何年ぶりかで
梅干しを漬けるとおっしゃる
我が家では、おかんが梅干し作りをしてくれていて
倒れた翌年に
梅干し作りをしよう
ということになり
私はおかんの世話で手一杯で
梅干しのお世話まで、無理
と言うと
おっとさんが、「漬けてみる」
ということで
おかんの指導のもと
おっとさんが梅干し作りをしてくれて
その梅干しが
何年か、食べられるぐらいの量があって
何時頃だったかしら
その梅を食べ終わったあと
おっとさんは新しい梅干し作りをしないまま
ず〜っと、我が家では梅干しを食べることも無くなって
何年が経ったことだろうか

今年、ネットで無添加の梅干しを買ってみたら
美味しくて、昔のように毎日食べるようになり
リピートするように
そして、梅干し用の梅が出る頃になり
生協にも梅干し用の梅が出たので
おっとさんに、「漬ける
」
と、お尋ねすると
おっとさんは
今年は漬けてみようか
と、おっしゃる
そして、早速物置に仕舞いっぱなしだった漬けダルを引っ張り出して
きれいに洗って干しておりました
やる気満々
ありがたいことです
また、おかん直伝のおいしい梅干しが頂けます

とニュースで見たけど

我が家では
なんと
おっとさんが十何年ぶりかで
梅干しを漬けるとおっしゃる

我が家では、おかんが梅干し作りをしてくれていて

倒れた翌年に
梅干し作りをしよう

ということになり
私はおかんの世話で手一杯で
梅干しのお世話まで、無理

と言うと
おっとさんが、「漬けてみる」
ということで
おかんの指導のもと

おっとさんが梅干し作りをしてくれて

その梅干しが
何年か、食べられるぐらいの量があって
何時頃だったかしら

その梅を食べ終わったあと
おっとさんは新しい梅干し作りをしないまま
ず〜っと、我が家では梅干しを食べることも無くなって
何年が経ったことだろうか


今年、ネットで無添加の梅干しを買ってみたら
美味しくて、昔のように毎日食べるようになり
リピートするように

そして、梅干し用の梅が出る頃になり
生協にも梅干し用の梅が出たので
おっとさんに、「漬ける

と、お尋ねすると

おっとさんは
今年は漬けてみようか

と、おっしゃる

そして、早速物置に仕舞いっぱなしだった漬けダルを引っ張り出して
きれいに洗って干しておりました

やる気満々

ありがたいことです

また、おかん直伝のおいしい梅干しが頂けます
